Pečivo
Pečivo je základem téměř všech světových kuchyní. U nás si ráno neumíme představit bez křupavého rohlíku nebo zapletené housky, ve Francii začínají den výbornou bagetou, v Itálii si oblíbili placatou ciabattu nebo ochucenou focacciu. Británie si potrpí na nasládlé briošky a Indie je proslulá plackami nán a čapátí.
-
Velikonoční mazanec
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Do zadělávací mísy dejte vlažné mléko, droždí, lžíci cukru, tři lžíce mouky, směs promíchejte a nechte kvásek vzejít (vyzrát) přibližně tak 20 minut.Mezitím si připravte a…
-
Vandrácký chleba na klacku na ohni
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 ks 🍪 Popis Na klacky namotané chlebové těsto je mnohem zábavnější než obligátní krajíc chleba ke špekáčkům, a navíc…
-
Jednoduchý špaldový chléb bez hnětení
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 1 bochník 🍪 Popis Špalda se po letech v zapomnění právem vrátila na výsluní zájmu a stala se synonymem zdravé mouky. Stále je to však pšenice,…
-
Banánovo-kokosový chlebíček
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Nízkotučný dezert plný exotické chuti 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Troubu předehřejeme na 180˚C. Mouku, prášek do pečiva smícháme v míse. V jiné míse…
-
Buchtičky s krémem a lesním ovocem
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 FORMA O PRŮMĚRU 22 CM 🍪 Popis Milujete tuhle klasiku z dětství? Vyzkoušejte ji s jemnou vanilkovou omáčkou a…
-
Celozrnný chléb bez hnětení
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 2 chleby 🍪 Popis Tento celozrnný chléb se díky velké řídkosti těsta nemusí hníst a výborně kyne. Navíc ho můžete posypat všelijakými semínky, která z něj…
-
Opečený křupavý chleba
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Sýr, šunku, oříšky, bylinky, šalotku a další ochucovadla promíchejte dohromady. 2 Rozehřejte pánev…
-
Ořechový chlebíček
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 8 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Troubu předehřejte na 180 stupňů.2. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny a přidejte k nim rozpuštěné…
-
Domácí toastový chleba
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 FORMU NA BISKUPSKÝ CHLEBÍČEK 🍪 Popis V posledních letech roste i u nás obliba toastového chleba. Ať už z…
-
Domácí celozrnný chleba
🍪 Popis Není nad čerstvý domácí chleba. Takový se dá jíst i bez jakékoliv pomazánky nebo přílohy. Domácí celozrnný chleba je skvělou přílohou i samostatným jídlem 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Banánový chlebíček s kousky čokolády a brusinkami
🕒 Doba přípravy: 80 min. 🍽️ Množství: 12 porcí 🍪 Popis Vyzkoušejte tento lahodný dezert a zamilujte si jeho báječnou chuť! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Troubu předehřejte na 180 °C.2Formu na chlebíček…
-
Tvarohový mazánek
🕒 Doba přípravy: 70 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Mouku prosejeme s práškem do pečiva, rozinky zalijeme rumem a necháme nabobtnat. Ve větší nádobě vyšleháme změklý tuk s…
-
Pšeničný chléb
🕒 Doba přípravy: 3 hod. 🍽️ Množství: 1 bochník 🍓 Ingredience Kvásek: Těsto: 🥘 Postup přípravy 1. Smíchejte vodu s kvasem a vmíchejte mouku, vznikne husté těsto. Přikryjte a nechte stát v pokojové…
-
Kváskové Cruffiny s lískovými ořechy
🍽️ Množství: 12 ks 🍓 Ingredience Na těsto: Ořechová náplň: 🥘 Postup přípravy 1.Nejprve si připravte čerstvý pšeničný kvas. (Kvas musí být opravdu vitální a ideální je, pokud se vám podaří docílit…
-
Koblihy s ovocným krémem
🕒 Doba přípravy: 12 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 4 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 ks 🍓 Ingredience Kvásek: Těsto: Krém: 🥘 Postup přípravy Postup přípravy těsta 1. Kvásek zadělejte 10, 12 nebo až…
-
Domácí bulky na burgery
🕒 cca 12 větších bulek, 20 minut příprava + 60 minut kynutí těsta + 15 minut pečení 🍪 Popis Když si doma chcete udělat burgery, tak máte dvě možnosti. Buď si…
-
Veka
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Veka sice vypadá jako veliký rohlík, ale ve skutečnosti je jemnější, nadýchanější a hlavně se na ni vejde spousta pomazánky. Pevnost z…
-
Špaldový chléb se sušenými rajčaty
🕒 Doba přípravy: 70 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Z vlažného mléka, rozdrobeného droždí a třech lžic špaldové mouky připravíme kvásek. Necháme ho na teplém…
-
Makový chlebíček se sezamem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 forma 🍪 Popis Chlebíček se sezamem a mákem přijde vhod ke snídani s máslem a zavařeninou nebo pro přípravu…
-
Bílková houska
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 houska 🍪 Popis Pečivo téměř bez kalorií? Vyzkoušejte populární recept z TikToku a upečte si bílkovou housku, kterou můžete…