Pro zlepšení chuti
-
Těstoviny s rustikálním pestem ze sušených rajčat
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Tímto jednoduchým červeným pestem můžete zalít téměř cokoliv od těstovin přes dušenou zeleninu po pečené kuře či rybu. 🍓 Ingredience 🥘 Postup…
-
Pečený zázvorový čaj s citrusy
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍪 Popis Dumáte nad prvními vánočními dárky, ale schází vám inspirace? Jedlé dárky nikdy nezklamou. Vyzkoušejte domácí pečený čas a obdarujte milovníky exotických chutí a vůní. 🍓…
-
Meruňkové čatní s chilli a zázvorem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Sýry a ovoce tvoří perfektní chuťovou kombinaci. A pokud přidáte k ovoci i pikantní akcent, bude výsledek o to lepší. Výtečné čatní…
-
Domácí třešňový džem se skořicí a muškátovým oříškem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍪 Popis Už nemusíte kupovat předražené a přeslazené džemy ze supermarketu, ve kterých stejně ovoce příliš není. Připravte si vlastní, domácí džem z čerstvých třešní. Nezabere příliš…
-
Domácí jahodový sirup
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Sezona českých jahod je konečně tu! A jestli už teď přemýšlíte, jak si jejich chuť a…
-
Cibulová marmeláda
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: obtížné 🍪 Popis Vytáhněte z půdy její život a sílu, smíchejte je s časem uloženým ve víně a vznikne vám úžasný cibulový zázrak. 🍓 Ingredience…
-
Domácí hořčice II
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Výroba domácí hořčice je jednodušší, než by se zdálo. K základnímu receptu přidejte novou chuť a máte vlastní originál! 🍓 Ingredience 🥘…
-
Dressingy a omáčky ke grilovanému masu
🍓 Ingredience Pikantní omáčka: Hořčicovo-medová omáčka: Majonézová omáčka s česnekem: Kari omáčka: Koprová omáčka: 🥘 Postup přípravy Pikantní omáčka: Cibuli a pálivou papričku nakrájíme na menší kousky a všechno vložíme do…
-
Kečup à la Jamie Oliver
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 15 porcí 🍪 Popis Když jste v obzvlášť kreativní náladě a nechce se vám kupovat hotové omáčky, zkuste tento osvědčený recept z Jamieho dílny. 🍓 Ingredience…
-
Ostružinový džem
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Ostružiny operte a rozmixujte tak dohladka, jak to jen půjde. Pak doporučujeme směs propasírovat – je to sice…
-
Rebarborový džem se zázvorem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 sklenice 500ml 🍪 Popis Květen je tradičně sezona rebarbory. Pokud máte rádi kyselou rybízovou marmeládu, zamilujete si v cuku…
-
Rybízová šťáva
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: na 6 porcí 🍪 Popis Rybízovou šťávu můžeme připravit z jakéhokoli druhu rybízu. Výborná je z červených, ale i z černých či jako kombinace…
-
Smetanová pepřová omáčka ke steakům
🍪 Popis Tato smetanová pepřová omáčka ke steakům vás donutí blaženě přivírat oči při každém soustu. Hodí se nejen k hovězím, ale i k vepřovým, kuřecím a dokonce rybím steakům. Stačí…
-
Vánoční čatní
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 skleniček 🍪 Popis Pikantní ovocné čatní se skvěle hodí k sýrům i uzeninám. Chuť se bude…
-
Kvašená zelenina
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: týden🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na 2–3litrovou sklenici 🍪 Popis Tenhle recept inspirovaný arménskou kuchyní sází na sílu přírody a funguje na podobném principu jako rychlokvašky…
-
Krémový dip se špenátem a parmazánem
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Osvědčený způsob, jak do dětí a jiných odpůrců zeleniny nenápadně napumpovat dávku zeleného. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Špenát nechte zavadnout…
-
Italská rajčatová zálivka
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Ať už děláte salát z jakýchkoli druhů zeleniny a dalších surovin, jeho chuť a charakter zásadně určí zálivka. Výhodou domácí…
-
Brusinkový džem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 skleniček 🍪 Popis Jestli máte to štěstí a narazili jste v horách na brusinky, nasbírejte si alespoň malou bandasku…
-
Vlašsko-ořechové máslo
🍪 Popis Začala jsem připravovat různá ořechová másla asi díky vitamixu, protože jsem vždy z podobných receptů měla pocit, že máslo nikdy nebude tak hladké a krémové.Vyzkoušela jsem několik různých variant…
-
Nakládané marinované houbičky v oleji
🍽️ Množství: 500 ml 🍪 Popis Klasicky naložené houby nakyselo zkuste někdy zaměnit za výtečné marinované houby naložené v oleji. Nemusíte se vzdávat této lahůdky ani ve chvíli, kdy nerostou v lese,…