Předkrmy
Nejlepší předkrmy teplé i studené, slavnostní i jednoduché. Předkrmy nejen na rauty, ale i na domácí slavnostní příležitosti a oslavy.
-
Salát s kachními prsíčky
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Luxusní a lehká večeře pro dva – ideální na začátek dlouhého večera u dobrého vína. 🍓…
-
Sladká plněná brambora se zakysanou smetanou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Máte rádi recepty, s jejichž přípravou nestrávíte moc času? Pak pro vás máme skvělý a zdravý…
-
Špenátové palačinky se sýrem a rajčaty
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Recepty na slané palačinky nás nikdy neomrzí! Už jste někdy zkusili špenátové? Výborně si rozumí s krémovou náplní, rajčaty, ale klidně i…
-
Švýcarský sýrový koláč
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 24 cm průměr formy 🍪 Popis Tahle sebevědomá verze slaného koláče pochází ze Švýcarska. V náplni nenajdete žádnou zeleninu či…
-
Těstovinový salát s tuňákem a zeleninou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis A přitom taková blbost…, říkáte si, když si jdete potřetí přidat. Těstovinový salát je vděčný, když…
-
Zapečené rigatoni s gorgonzolou a čekankou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Do tohoto receptu se nejlépe hodí italská čekanka radicchio, která má lehce nahořklou chuť, tepelnou úpravou ale zjemní a báječně se doplňuje…
-
Zdravá celerovo-mrkvová pomazánka
🍪 Popis Možná si říkáte, že vám celer nechutná, přesto tuto pomazánku zkuste. Celer za syrova v pomazánce chutná opravdu jinak, než známe jeho klasickou chuť ve vývarech. To, že je…
-
Letní závitky s tahini dipem
🍪 Popis Čerstvou zeleninu a šťavnaté krevety, zabalené do rýžového papíru, si můžete dopřát na oběd či večeři i tehdy, když si hlídáte postavu. 🍓 Ingredience Na dip 🥘 Postup přípravy…
-
Kvašená zelenina
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: týden🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na 2–3litrovou sklenici 🍪 Popis Tenhle recept inspirovaný arménskou kuchyní sází na sílu přírody a funguje na podobném principu jako rychlokvašky…
-
Kibbeh
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Náplň: Omáčka: 🥘 Postup přípravy 1. Nejprve připravte náplň: cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte ji na rozpáleném oleji. Přidejte koření,…
-
Kalifornské suši
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2 válečky 🍪 Popis Tohle suši působí jako záhada hlavolamu. S naším návodem ji ale hravě rozluštíte! 🍓 Ingredience K podávání: 🥘 Postup přípravy 1. Na…
-
Jahelný nákyp se špenátem
🕒 Doba přípravy: 80 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍪 Popis Zdravé jídlo může chutnat skvěle. Vyzkoušejte 😉 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Jáhly uvaříme dle návodu na obalu. Slaninu nakrájíme na…
-
Hráškové rizoto s krabem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Jak vypadá jaro na talíři? Třeba jako svěže zelené hráškové rizoto! Je skvělé samo o sobě, ale pokud mu chcete…
-
Empanadas de morocho s chilli omáčkou ají
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 ks 🍪 Popis V Ekvádoru jsou velmi oblíbené empanadas de viento (větrné empanady), plněné sýrem a taky spoustou vzduchu.…
-
Domácí kukuřičné tortilly s kuřecím masem a guacamole
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: střední 🍪 Popis Jestli jsem si z návštěvy Mexika něco přivezla (kromě hromady suvenýrů, několika kil navíc a batohu nasáklého rozlitým…
-
Domácí paštika
🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V kastrolu rozehřejte sádlo. Nasypejte do něj slaninu a cibuli nakrájené na malé kostičky a zvolna opékejte, dokud cibule nezačne zlátnout. Pak vmíchejte…
-
Císařský trhanec s jablečným pyré
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Dobrý moučník si můžete připravit i pod širým nebem. Šéfkuchař Marek Fichtner má pro takové venkovní…
-
Taštičky s kozím sýrem a rebarborou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Pokud se chcete blýsknout skvělým předkrmem, vyzkoušejte tyto košíčky. Výrazný kozí sýr spolu s rebarborou je prostě dokonalá kombinace. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Tuňáková pomazánka s křenem
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jednoduchá pomazánka z tuňáka získá „grády“, když do ní přidáte kousek strouhaného čerstvého křenu. Ten navíc dokáže účinně bojovat proti…
-
Valašký kontrabáš
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis V tomhle výrazně kořeněném tradičním pokrmu hraje jednu z hlavních rolí pohanka, díky kousku uzeného ale…