Česká klasika
Recepty, při kterých se vybaví babiččina kuchyně, kde jsme v dětství spořádali něco omáček s knedlíky, bramboraček a ještě si zakousli buchtu.
-
Svíčková Stroganoff
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Šalotku nakrájíme nadrobno, část čerstvé papriky a žampionů na větší kousky a společně je orestujeme na oleji doměkka. Přidáme protlak a mletou…
-
Staročeské hnětýnky
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 15 ks 🍪 Popis Vypadají jako maličké mazance, jsou jemné, nadýchané a nádherně voní vanilkou. Když připravíte těsto večer a…
-
Pivní chleba
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 chléb 🍪 Popis Dnešní tip na domácí pečivo voní pivem a smaženou cibulkou. Tu si můžete dozlatova orestovat doma…
-
Piškot s ovocem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na ozdobení: 🥘 Postup přípravy Ze dvou bílků ušleháme v kotlíku tuhý sníh a dáme ho stranou. Do…
-
Pikantní kuřecí křídla s dipem z modrého sýra
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 2 kg 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na křídla a marinádu K podávání 🥘 Postup přípravy Krok 1: Zázvor nastrouhejte najemno.…
-
Křupavé škvarkové placky
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Škvarky jedni milují a jiní zatracují. My doufáme, že patříte do první skupiny – pak je pro vás totiž tento recept jako stvořený. Jednoduché nekynuté těsto na…
-
Krůtí játra na víně
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vnitřnosti zažily v uplynulých sto letech hvězdné okamžiky i naprosté zatracení dietologů. Vnitřní orgány zdravého a rychle poraženého zvířete však nemohou být…
-
Králík na paprice
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Králík na paprice je důkazem toho, že s dobrým receptem zvládnete i tradiční…
-
Jemná a přitom kořeněná sekaná
🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Hledáte-li nápad na jednoduché a rychle připravené jídlo, sekaná je obvykle na pořadu dne mezi prvními tipy. My jsme ji tentokrát zkusili okořenit úplně jinak, než…
-
Holandský řízek
🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Možná, že sice není tak úplně holandský, ale lahodný a plný rozteklého sýra bezpochyby ano. Řízek z mletého masa máte za chvilku hotový a hodí se…
-
Hanácký salát s křenem
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 min. 🍪 Popis Na hanácký salát je mnoho receptů, do všech ale patří jako základní surovina červené zelí – spařené nebo sterilované. Existují…
-
Dunajské vlny
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na krém: 🥘 Postup přípravy Našlehejte vejce s cukrem, vmíchejte mouku promíchanou s práškem do pečiva a podle potřeby mléko. Polovinu těsta…
-
Bleskový Švestkový koláč
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Vajíčka vyšlehejte spolu s cukrem do pěny. Za stálého míchání přilejte olej a mléko. Přisypte oba druhy mouky předem promíchané s kypřicím…
-
Šťouchané brambory se špenátem
🕒 Doba přípravy: ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství: 🍪 Popis Výrazný jarní špenát dodá bramborám nečekaný barevný a chuťový rozměr – a šťouchání se postará o zajímavou strukturu 🍓…
-
Uzený vývar s kapáním
🕒 Doba přípravy: 45 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1,5 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Polévky jsou u nás velmi oblíbené a není se čemu divit, jsou totiž skvělé! Dnes pro…
-
Vepřové kotlety se šťouchanými brambory
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. V misce smíchejte obě hořčice, olej, ocet, lístky tymiánu, sůl a nahrubo namletý pepř.…
-
Zapečené brambory se sušenými houbami
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 zapékací mísa 🍪 Popis Možná máte ještě z loňské sezony zbytek sušených hub. Můžete je využít do tohoto levného…
-
Gratinované brambory s křupavou krustou
🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Než definitivně podlehnete kouzlu nových brambor, dejte ještě šanci zbytkům těch loňských. V kombinaci s jarní zeleninou, jako je fenykl nebo karotka, si je zamilujete raz…
-
Dukátové buchtičky se šodó
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Vraťte se zpět do školní jídelny a zavzpomínejte si na oblíbené sladké jídlo. 🍓 Ingredience Na těsto: Na žloutkový krém: 🥘 Postup přípravy 1. Droždí smícháme s…
-
České vdolečky
🕒 Doba přípravy: více než hodinu 🍽️ Množství: 5 ks 🍪 Popis Oproti bavorským vykrajovaným vdolečkům s důlkem se zploštělé bochánky nejprve suší v troubě a pak smaží. A jsou ještě kypřejší a…