Česká klasika
Recepty, při kterých se vybaví babiččina kuchyně, kde jsme v dětství spořádali něco omáček s knedlíky, bramboraček a ještě si zakousli buchtu.
-
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Letos jsou všechny švestky v mém okolí velké jako malá jablka, takže vařím spíš pořádné knedle…
-
Šátečky s tvarohovou náplní
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 25 ks 🍪 Popis Tyhle křehké tvarohové šátečky jsou rychlé a jednoduché. Na jejich přípravu potřebujete jen pár základních surovin…
-
Smažené tvarohové šišky
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 30 šišek 🍪 Popis S blížícím se koncem půstu je na čase osvěžit si recepty, které postní nejsou. Mezi takové…
-
Rybízové řezy s bílkovou krustou
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 plech 22 × 30 cm 🍪 Popis Vrstva křehkého těsta a navrch pořádná čepice nadýchaného sněhu s rybízem. Kombinace…
-
Pravý valašský frgál s hruškami
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 2 koláče 🍪 Popis Kdo by neznal valašské frgály! Obrovské koláče s tenkým těstem, na kterém je požehnaně náplně, milují…
-
Polévka z vývaru z kolena
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Bonusem k pečeným kolenům je výtečná polévka, díky níž vytěžíte masovou složku do poslední kapky. 🍓…
-
Pečené kuře à la kachna s červeným zelím
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Víkendová hostina si žádá něco pořádného! Ještě jste nikdy nezkusili recept „kuře à la kachna“? Pak se do něj můžete pustit právě…
-
Moravské dvojctihodné koláčky
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 koláčků 🍪 Popis Velikonoční svátky se blíží, tak se na ně pojďme připravit tradičním receptem na moravské dvojctihodné…
-
Kukuřičný kuřecí řízek se zelím a pastinákovými bramborami
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Šťavnaté kuřecí maso zabalené v křupavém kabátku je absolutní sázkou na jistotu. Tyhle řízky budou zbožňovat…
-
Krůtí kuličky v rajské omáčce
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Omáčka: 🥘 Postup přípravy 1. V misce smíchejte maso, vejce, nakrájená sušená rajčata, nastrouhaný parmazán, prolisovaný česnek, bylinky a passatu,…
-
Jahodová bublanina
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 60 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 řezů 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 °C; pekáč (30 × 20 cm) vymažte máslem a…
-
Domácí špecle s topinambury, pečeným česnekem a špenátem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Neznáte zeleninu zvanou topinambur neboli židovské brambory? To byste ji měli co nejdříve ochutnat! Je to jedna z mála plodin, která se…
-
Čevabčiči pečené v troubě s bramborem na bouchačku
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience BRAMBORY NA BOUCHAČKU: 🥘 Postup přípravy Čevabčiči: Bůček a hovězí plec namelte najemno.Cibuli nakrájejte najemno a orestujte dozlatova na sádle a nechte…
-
Cikánská hovězí pečeně
🕒 Doba přípravy: 150 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Maso v celku prošpikujte klínky špeku, osolte a opepřete a na rozpáleném sádle zprudka opečte ze…
-
Broskvový nákyp se skořicí
🕒 Doba přípravy: 90 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Rýži přebereme, nasypeme do vroucího mléka se špetkou soli, promícháme a vaříme, dokud rýže nezměkne…
-
Vepřové plátky s hráškem a bramborovou kaší
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Šťavnaté plátky masa s hráškem a tymiánem a bramborová kaše jemná jako samet. Máme pro vás…
-
Velikonoční glazovaná šunka
🕒 Doba přípravy: 130 min. 🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Na oběd si můžete vychutnávat pěkně uzenou šunku s medovohořčičným glazé a rozmarýnovými bramborami. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Dáme šunku…
-
Tvarohové knedlíčky v perníku s blumami
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Šéfkuchař Titus Eliáš se přiznal, že těsto na knedlíčky ochutnává i syrové. Máme pro to pochopení, protože je…
-
Šunkofleky s hráškem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Oblíbené jídlo, které nám vařívaly maminky a babičky, jsme vylepšili o máslo a aspoň trošku ozdravili…
-
Rybízový koláč se sněhovou pusinkou
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Na rybízové koláče se těšíme celý rok! Jak to máte vy? Zkuste si upéct toto lahodné ovoce v kombinaci s tvarohem a…