Česká klasika
Recepty, při kterých se vybaví babiččina kuchyně, kde jsme v dětství spořádali něco omáček s knedlíky, bramboraček a ještě si zakousli buchtu.
-
Kukuřičný kuřecí řízek se zelím a pastinákovými bramborami
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Šťavnaté kuřecí maso zabalené v křupavém kabátku je absolutní sázkou na jistotu. Tyhle řízky budou zbožňovat…
-
Krůtí kuličky v rajské omáčce
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Omáčka: 🥘 Postup přípravy 1. V misce smíchejte maso, vejce, nakrájená sušená rajčata, nastrouhaný parmazán, prolisovaný česnek, bylinky a passatu,…
-
Jahodová bublanina
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 60 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 řezů 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 °C; pekáč (30 × 20 cm) vymažte máslem a…
-
Domácí špecle s topinambury, pečeným česnekem a špenátem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Neznáte zeleninu zvanou topinambur neboli židovské brambory? To byste ji měli co nejdříve ochutnat! Je to jedna z mála plodin, která se…
-
Čevabčiči pečené v troubě s bramborem na bouchačku
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience BRAMBORY NA BOUCHAČKU: 🥘 Postup přípravy Čevabčiči: Bůček a hovězí plec namelte najemno.Cibuli nakrájejte najemno a orestujte dozlatova na sádle a nechte…
-
Cikánská hovězí pečeně
🕒 Doba přípravy: 150 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Maso v celku prošpikujte klínky špeku, osolte a opepřete a na rozpáleném sádle zprudka opečte ze…
-
Broskvový nákyp se skořicí
🕒 Doba přípravy: 90 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Rýži přebereme, nasypeme do vroucího mléka se špetkou soli, promícháme a vaříme, dokud rýže nezměkne…
-
Vepřové plátky s hráškem a bramborovou kaší
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Šťavnaté plátky masa s hráškem a tymiánem a bramborová kaše jemná jako samet. Máme pro vás…
-
Velikonoční glazovaná šunka
🕒 Doba přípravy: 130 min. 🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Na oběd si můžete vychutnávat pěkně uzenou šunku s medovohořčičným glazé a rozmarýnovými bramborami. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Dáme šunku…
-
Tvarohové knedlíčky v perníku s blumami
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Šéfkuchař Titus Eliáš se přiznal, že těsto na knedlíčky ochutnává i syrové. Máme pro to pochopení, protože je…
-
Šunkofleky s hráškem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Oblíbené jídlo, které nám vařívaly maminky a babičky, jsme vylepšili o máslo a aspoň trošku ozdravili…
-
Rybízový koláč se sněhovou pusinkou
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Na rybízové koláče se těšíme celý rok! Jak to máte vy? Zkuste si upéct toto lahodné ovoce v kombinaci s tvarohem a…
-
Rebarborový štrúdl s jahodami a nektarinkami
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 záviny 🍪 Popis Jelikož je rebarbora zelenina, dá se říct, že takový závin z ní je zdravý… A když…
-
Ragú z kuřecích srdíček se zeleninou a bramborovými rösti
🕒 Doba přípravy: 45 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Dnes si s ním připravte vynikající ragú z kuřecích srdíček se zeleninou a bramborovými rösti. 🍓…
-
Luxusní sekaná s fenyklem
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 12 porcí 🍪 Popis Nemusí to být jen jídlo z nouze z bůhvíjaké směsi semletých zbytků. Když použijete kvalitní maso, vznikne přímo synonymum skvělého domácího jídla.…
-
Kuřecí polévka se žemlovými knedlíčky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis K víkendu u babičky neodmyslitelně patří knedlíčková polévka z domácího vývaru. A jestli zrovna nemáte moc…
-
Kuřecí kousky v křupavém sezamu
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Šťavnaté kousky kuřecího masa v křupavé strouhance jsou neodolatelné. A to ať už si je dopřejete…
-
Krčková polévka babičky Marušky
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Polévku sice můžete uvařit i z kuřecích skeletů na polévku nebo i z masitějších kuřecích dílů,…
-
Klasické karbanátky
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Mleté maso je všude oblíbené a i česká kuchyně na něm staví. Klasikou jsou karbanátky. Nečekejte…
-
Kachna nadivoko
🕒 Doba přípravy: 150 min. 🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Všechno koření v hmoždíři nahrubo roztlučeme. Očištěnou vykuchanou kachnu omyjeme, osušíme rozčtvrtíme, potřeme částí tlučeného koření, zakryjeme…