⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍽️ Množství: 2 litry
🍪 Popis
Citronáda k létu patří a my pro vás máme jednoduchý trik, jak ji udělat ještě lepší. Stačí jen zkaramelizovat dužinu citronů, chuť se zvýrazní a ubere štiplavosti.
Krok 1: Citrony důkladně omyjte a rozkrojte napůl. Hnědý cukr dejte na talířek a řezy citronů v cukru obalte.
Krok 2: Na nepřilnavé pánvi (ideálně s keramickým povrchem) na trošičce přepuštěného másla dejte opékat poloviny citronů řezem dolů.
Krok 3: Zkaramelizované citrony nechte trochu zchladnout a pak je vymačkejte do džbánu. Vymačkanou citronovou šťávu zalijte perlivou vodou, přidejte led a snítky čerstvého rozmarýnu.
Napsat komentář