Krůtí prsa se sušenými rajčaty

🕒 Doba přípravy: 10 min.

⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.
🧑‍🍳 Náročnost: snadné
🍽️ Množství: 4 porce

🍪 Popis

Předsudků na téma, že krůtí maso je příliš suché, se po světě šíří spousta. Naštěstí máme recept na krůtí prsa se sušenými rajčaty s mozzarelou, který vás mile překvapí.

🍓 Ingredience

🥘 Postup přípravy

01.
Krůtí prsa si můžete naložit s oblíbeným kořením, nebo je nakrájet a okořenit dle chuti až těsně před vařením (já použila sladkou mletou papriku, sůl a pepř).
02.
Pak je orestujte na pánvi, přidejte slaninu pokrájenou na proužky, pokrájená sušená rajčata a ještě chvíli restujte.
03.
Přidejte kousky rajčat z konzervy, nakrájenou mozzarellu a kapary a prolisujte česnek. Okořeňte oreganem, rozmarýnem, solí a pepřem, případně jiným kořením dle vlastní chuti.
04.
Mezitím vedle uvařte podle návodu tagliatelle.
05.
Vezměte zapékací mističky, vložte do nich těstoviny, na ně navrstvěte porci krůtí směsi, posypte parmezánem a dejte na 10 minut zapéct.

☕️ Poznámka

---