Krůtí prsa nakrájíme na kostky a umeleme. Rohlíky rozmočíme v mléce, přidáme vejce, mleté maso a očištěné a nadrobno nakrájené jarní cibulky a směs ochutíme muškátovým květem a solí. Nakonec přimícháme sušené brusinky a nasekané bylinky.
Masovou směs přeneseme na papír na pečení, pomocí papíru ji srolujeme, upravíme do tvaru sekané a převážeme kuchyňským provázkem.
Sekanou položíme na plech, vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme asi 45 minut.
Napsat komentář