🍓 Ingredience
- 200 g žitné mouky
- 100 g másla
- 50 g třtinového cukru
- 1 žloutek
- strouhaná kůra z půlky citrónu
- kvalitní džem na slepení
🥘 Postup přípravy
Máslo, žloutek, citrónovou kůru a cukr utřete do pěny a poté přidejte mouku.
Vypracujte vláčné těsto a nechte nejlépe přes noc odpočinout v lednici.
Po vytažení z lednice nechte těsto chvíli povolit, vyválejte placku a vykrajujte kolečka.
Pečte při teplotě 180°C přibližně 10 minut. Upečená kolečka slepujte pikantním džemem.
Vyzkoušej také:
Napsat komentář