🍽️ Množství: 4 porce

🍪 Popis

Jemná smetanová omáčka, , , a během chvilky je hotová skvělá večeře. Doplňte lehkým zeleninovým salátem a gurmánský zážitek je zaručený.

🍓 Ingredience

  • 400 g těstovin linguine,
  • 200 g uzeného lososa v plátcích,
  • 1 cibuli,
  • 100 ml bílého vína,
  • 300 ml smetany (30procentní),
  • 1–2 lžičky najemno nastrouhané citronové kůry,
  • 1 malý svazek čerstvého kopru,
  • ,
  • pepř,
  • 1 lžíci másla

🥘 Postup přípravy

Na másle opečte nadrobno nakrájenou cibuli. Pak ji zalejte vínem a nechte ho odpařit. Přilejte smetanu, nadrobno nasekaný kopr, citronovou kůru a chvíli povařte. Pak do smetany vmíchejte nakrájené plátky lososa. Směs podle potřeby osolte a opepřete. Vmíchejte těstoviny uvařené podle návodu a ihned podávejte.

☕️ Poznámka

Do smetanové omáčky můžete přidat 1 lžičku kaparů. Víno používejte do vaření vždy takové, které vám chutná i k popíjení.

https://www.prozeny.cz/clanek/skvela-vecere-behem-chvilky-zkuste-linguine-s-uzenym-lososem-9020




Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *