🍽️ Množství: 4 porce
🍪 Popis
Jemná smetanová omáčka, uzený losos, linguine, a během chvilky je hotová skvělá večeře. Doplňte lehkým zeleninovým salátem a gurmánský zážitek je zaručený.
🍓 Ingredience
- 400 g těstovin linguine,
- 200 g uzeného lososa v plátcích,
- 1 cibuli,
- 100 ml bílého vína,
- 300 ml smetany (30procentní),
- 1–2 lžičky najemno nastrouhané citronové kůry,
- 1 malý svazek čerstvého kopru,
- sůl,
- pepř,
- 1 lžíci másla
🥘 Postup přípravy
Na másle opečte nadrobno nakrájenou cibuli. Pak ji zalejte vínem a nechte ho odpařit. Přilejte smetanu, nadrobno nasekaný kopr, citronovou kůru a chvíli povařte. Pak do smetany vmíchejte nakrájené plátky lososa. Směs podle potřeby osolte a opepřete. Vmíchejte těstoviny uvařené podle návodu a ihned podávejte.
☕️ Poznámka
Do smetanové omáčky můžete přidat 1 lžičku kaparů. Víno používejte do vaření vždy takové, které vám chutná i k popíjení.








Napsat komentář