Hranolky už dávno nemusí být jenom z brambor. Zkuste další druhy zeleniny jako mrkev nebo celer. Hodí se jako příloha, ale zastanou i hlavní jídlo, třeba s česnekovým dipem.
🍓 Ingredience
celer 1 ks
sladká paprika nebo koření na grilovanou zeleninu cca 1 lžička
Celer oloupejte, očistěte a nakrájejte na plátky silné cca 1 cm. Z plátků potom nakrájejte hranolky cca 1×1 cm silné. Hranolky vložte na 2–3 minuty do vroucí vody. Poté je sceďte a smíchejte s olejem a kořením. Hranolky rozprostřete na plech a pečte v rozpálené troubě při 200–220 °C asi 30 minut. Nakonec osolte a podávejte jako přílohu, popřípadě s nějakým chutným studeným dipem.
Napsat komentář