🕒 Doba přípravy: 150 min.
🍽️ Množství: 12 ks
🍪 Popis
Pizza šneky jsou výbornou pochoutkou na párty, jen tak k televizi nebo vlastně kdykoliv, když vás honí mlsná
🍓 Ingredience
Těsto:
- 300 mililitrů mléka (vlažného)
- 3 lžíce olivového oleje
- 1,5 lžičky soli
- 500 gramů mouky
- 2,5 lžičky instantní droždí
Náplň:
- 150 mililitrů rajčatové omáčky
- 150 gramů mozzarelly (nebo jiného sýru)
- 2 lžíce pizza koření
- sůl
- vejce (na pomazání)
🥘 Postup přípravy
1
Zkombinujeme všechny ingredience na těsto a mícháme, dokud není těsto hotové. Umístíme ho do mísy, přikryjeme a počkáme, až nakyne – přibližně 60 až 90 minut.
2
Nakynuté těsto dáme na dřevěný vál a rozválíme ho do rozměrů přibližně 30 x 45 cm.
3
Rozmixujeme ingredience na náplň a zapracujeme je do těsta.
4
Znovu těsto rozválíme a nakrájíme ho asi na 2,5 cm široké kousky.
5
Přemístíme je na pečicí papír a necháme po dobu asi jedné hodiny přikryté.
6
Předehřejeme troubu na 175 °C a pečeme zhruba 25–30 minut pořádně dozlatova.
7
Necháme vychladnout, a pokud zbyla nějaká šťáva, můžeme ji podávat se šneky.








Napsat komentář