🕒 Doba přípravy: 1 hod.

🧑‍🍳 Náročnost: snadné
🍽️ Množství: 2 porce

🍪 Popis

Barevný pokrm z quinoy obstojí coby výživná snídaně i jako rychlá večeře. Je jen na vás v jakou denní dobu si ho dopřejete, ale jedno je jisté – pochutnáte si v každém případě.

🍓 Ingredience

🥘 Postup přípravy

1
Quinou uvařte podle návo-du na obalu (nebo prohřejte) a podle potřeby sceďte. Přidejte fazole, nasekaný špenát, římský kmín, červenou cibuli, limetovou šťávu a olivový olej, promíchejte. 
2
Rozdělte do misek, do každé přidejte 1/2 avokáda, 1 volské oko a hrstičku koriandrových lístků. Podávejte s pálivou omáčkou.

☕️ Poznámka

Na 250 g uvařené quinoy je třeba cca 100 g suché.

---