½ lžíce kukuřičného škrobu (smíchaného s ½ lžící vody)
🥘 Postup přípravy
1 Nakrájejte kuřecí maso na malé kostky a smíchejte s vodou, solí, vejcem, kukuřičným škrobem a olejem. Nechte odpočinout nejméně jednu hodinu.
2 V míse smíchejte ocet, sójovou omáčku a vodu.
3 Na rozpálenou pánev nalijte 2 lžíce oleje a přidejte kuřecí maso. Směs opékejte při vysoké teplotě za stálého míchání.
4 Vyjměte maso z pánve, přidejte lžíci oleje a nakrájenou červenou papriku a cuketu.
5 Opékejte zeleninu 2 minuty, poté ji vyjměte z pánve a přidejte chilli papričky. Rozehřejte pánev. Přidejte cibuli, arašídové máslo, zázvor, červenou papriku a sezamový olej.
6 Po několika vteřinách nalijte zálivku z octa, sójové omáčky a vody. Nechte vřít a přidejte kukuřičný škrob rozmíchaný ve vodě. Míchejte, dokud směs nezhoustne.
7 Přidejte na pánev maso a zeleninu a všechno dobře promíchejte.
Napsat komentář