Bobkový list
Bobkový list je sušený list vavřínu ušlechtilého používaný zejména jako koření. Původem je pravděpodobně z Malé Asie, dnes je vavřín pěstován v celém Středomoří. Jedním z největších producentů je Turecko
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Italská minestrone
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tuto polévku můžete také udělat s plněnými těstovinami, jako jsou ravioli nebo tortellini, aby polévka byla vydatnější. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy…
-
Jehněčí kotletky se zeleninou, cizrnou a salsou verde
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Efektní jehněčí kotletky s typickou kostí, díky které se tomuto kusu masa říká hřebínek, jsou ideální pro slavnostní příležitost. Delikátní chuť masa,…
-
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
🕒 Doba přípravy: nad 2 hodiny 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zvěřina je výsadou podzimu, a jestli na ni v řeznictví narazíte, určitě neváhejte a připravte si výtečnou pečínku. Portské víno a…
-
Tradiční světlá tlačenka
🕒 Doba přípravy: 35 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod. a 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 5 kg 🍪 Popis Máte rádi klasickou světlou tlačenku, ta od vašeho řezníka ale nestojí za nic?…
-
Vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou
🕒 Doba přípravy: 170 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Játrové knedlíčky milujeme! Přečtěte si náš recept a uvařte si skvělý vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou. 🍓 Ingredience Játrové knedlíčky 🥘…
-
Lokše ála tortilla s trhaným krůtím masem
🕒 Doba přípravy: 40 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 4 kusy 🍪 Popis Lokše nemusíte nutně servírovat v tradičních kombinacích s kachnou a zelím nebo s povidly a mákem.…
-
Kuřecí stehna nadivoko
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Omáčky se základem z kořenové zeleniny připravuji moc ráda. Jsou chuťově bohaté, nasytí a v tomhle…
-
Křenová omáčka s vařeným hovězím masem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 hod. a 25 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Křenu se říká český ženšen – jeho léčivé účinky jsou opravdu všestranné. Podpoří…
-
Domácí kukuřičné tortilly s kuřecím masem a guacamole
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: střední 🍪 Popis Jestli jsem si z návštěvy Mexika něco přivezla (kromě hromady suvenýrů, několika kil navíc a batohu nasáklého rozlitým…
-
Zeleninové a bramborové špízy na rozmarýnu
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2-3 porce 🍪 Popis Špízy nabízejí nesčíselně možností obměn. Ochutit maso a zeleninu můžete nejen marinádou, ale také tím, na…
-
Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍪 Popis Jakou specialitku plánujete na první dny v novém roce? Čočka je jasná, ale co třeba takové pomalu pečené novoroční koleno? 😉 Nám se ta představa…
-
Nakládané marinované houbičky v oleji
🍽️ Množství: 500 ml 🍪 Popis Klasicky naložené houby nakyselo zkuste někdy zaměnit za výtečné marinované houby naložené v oleji. Nemusíte se vzdávat této lahůdky ani ve chvíli, kdy nerostou v lese,…
-
Kořeněná hrachová kaše s uzeným masem a cibulkou
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Dostatek bílkovin svému tělu můžete dopřát nejen z masa a mléčných výrobků, ale také z luštěnin.…
-
Hovězí oháňka na červeném víně
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Hovězí oháňka patří mezi levnější druhy masa, a když na ni v řeznictví narazíte, určitě ji…
-
Česneková omáčka s uzeným masem
🕒 Doba přípravy: více než hodinu 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tuhle skvělou omáčku nás naučila vařit šéfredaktorka Lucie Králová, která má recept od své maminky. Překvapilo nás, že nám…
-
Vepřové jazyky na divoko
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis O co méně je toto jídlo fotogenické, o to víc je chutné. Vepřové jazyky jsou trochu…
-
Tradiční polský bigos se sušenými švestkami
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 6-8 porcí 🍪 Popis Tradiční polská kuchyně využívá podobné suroviny jako ta česká, vepřové maso, houby a kysané zelí doplňuje v tomto receptu papriková klobáska, hovězí…
-
Svíčková na smetaně
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Maso prošpikujeme na klínky nakrájenou slaninou, osolíme a zprudka opečeme v rozehřátém omastku. Vyndáme ho a orestujeme všechnu nakrájenou zeleninu a koření. Do zeleninového základu vložíme…
-
Kuřecí stehna s jablky a bramborami
🕒 Doba přípravy: více než hodinu 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zelí se nehodí pouze k vepřovému a knedlíkům. Zkuste jím doplnit například kuřecí stehna s jablky a pečené brambory…
-
Kulajda
🍪 Popis Dostali jste chuť na sytou a horkou polévku, která vás zahřeje v chladných dnech? Pak určitě vyzkoušejte houbovou kulajdu. Pokud nevíte, jak se kulajda vaří, nezoufejte, máme pro vás…