Bujon
Vývar je kuchyňská surovina připravená vyvařením masa či zeleniny, často obojího, používaná např. při vaření polévek a omáček. Těmito názvy se také označují polévky, ve kterých vývar tvoří hlavní surovinu.
-
Česneková polévka
🍪 Popis Posilvestrovská výborná polévka 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, dáme je do vařící vody s bujonem, přidáme 4 stroužky prolisovaného česneku, kmín, pepř, sůl. Když…
-
Ostrokyselá čínská polévka
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 10 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Krok 1: Do velkého hrnce vlijte asi 4 litry studené…
-
Rýžové karbanátky
🧑🍳 Náročnost: střední 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na salát: Na dresink: 🥘 Postup přípravy Kuřecí maso vložte do vody, přidejte bujonovou kostku, mrkev a cibuli, osolte, opepřete a vařte, dokud maso…
-
Krémový buřtguláš
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Plánujete rychlou a levnou večeři, která je ještě ke všemu chutná? Krémový buřtguláš připravíte jen z…
-
Domácí vegeta
🍽️ Množství: 4 skleničky 🍪 Popis Vegeta a podobná dochucovadla se často označují jako nejdražší sůl na světě: obsahují totiž především právě sůl a glutamát sodný a zeleniny jen zlomek. Vyrobte si…
-
Wrap s fazolemi
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Fazole adzuki namočte na 5 hodin, propláchněte a vařte cca 45 minut do měkka.Polovinu vařených fazolí rozmixujte ručním mixérem.Smíchejte rozmixované fazole, celé…
-
Pečené kuře s česnekem a cherry rajčátky
🍽️ Množství: 1 kuře 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Kuře vyndáme z lednice alespoň půl hodiny před začátkem přípravy, aby získalo pokojovou teplotu. Opláchneme a důkladně osušíme papírovou utěrkou. Tento…
-
Kachna na pomerančích
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kachní maso skvěle doplní ovoce, jedno, zda po česku jablka nebo pomeranče 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.…