Červené víno
Červené víno se v kuchyni používá k marinování, dušení a přípravě omáček, kterým dodává plnější chuť a aroma.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Krůtí játra na víně
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Vnitřnosti zažily v uplynulých sto letech hvězdné okamžiky i naprosté zatracení dietologů. Vnitřní orgány zdravého a rychle poraženého zvířete však nemohou být…
-
Jehněčí kýta s bramborami boulangère
🕒 Doba přípravy: více než hodinu 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Chystáte velikonoční hostinu? Jehněčí kýta je tou správnou volbou. Skvěle ji doplní brambory boulangère, které jsou gratinované, podobně jako…
-
Broskvová sangría
🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Sangría není ovocný salát! Pár plátků broskve proto úplně postačí. A co dalšího k její přípravě budete potřebovat? Vyzkoušejte tento španělský recept. 🍓 Ingredience 🥘 Postup…
-
Chilli con carne
🕒 Doba přípravy: 55 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V hluboké pánvi zahřejeme olej, přidáme oloupanou a drobně nakrájenou cibuli a česnek a při…
-
Hovězí po burgundsku
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Hovězí po burgundsku je oblíbené snad po celém světě a jeho příprava má několik variant. My se dnes podíváme na variantu z kuchařky Julie Child. Kromě kvalitního…
-
Pikantní casserole s vegetariánskou klobásou
🕒 Doba přípravy: 55 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Vrchní posyp: 🥘 Postup přípravy 1Na pánvi rozpálíme dvě polévkové lžíce olivového oleje, přidáme párky společně s paprikou nakrájenou na…
-
Pohár s třešněmi
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis K dokonalosti přivedený příbuzný pohárů, které jste milovali jako děti. 🍓 Ingredience Na želé: 🥘 Postup přípravy Čokoládu rozpusťte buď v mikrovlnce, nebo ve vodní lázni. Želatinu…
-
Pomalu dušené hovězí maso se zeleninou
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Hovězí maso na červeném víně je velmi oblíbený recept, vyzkoušejte ho podle našeho podrobného návodu. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Cibuli, mrkev a petržel očistíme a…
-
Rostbíf na česneku
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Dokonalý rostbíf připravíte jen z dokonale odleželého masa. Jeho chuť pak bude nezapomenutelná! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Smíchejte sójovou omáčku, víno,ocet a 3 lžíce oleje…
-
Rostbíf se zeleninou
🕒 Doba přípravy: 380 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na marinádu: Na omáčku: 🥘 Postup přípravy V misce prošleháme hořčici, olej, worcesterskou omáčku a whisky. Do této…
-
Hovězí steak s pórkem
🕒 Doba přípravy: ⏲️ Doba vaření, pečení: 🧑🍳 Náročnost: 🍽️ Množství: 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Maso očistíme a z obou stran lehce opepříme. Pokud bylo v chladničce, necháme…
-
Kachna s červeným zelím, jablkovým pyré a polentou
🕒 Doba přípravy: více než hodinu🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Radek Hasman, šéfkuchař, který si zamiloval autentickou italskou kuchyni, nás naučil recept, ve kterém se zrcadlí všechny její zásady. Perfektní…
-
Líčka na červeném víně s karotkou, fenyklovým pyré a citrónovo-fenyklovým olejem
🕒 Doba přípravy: 🧑🍳 Náročnost:🍽️ Množství: 🍪 Popis V zimním období jsou u nás obzvlášť oblíbená telecí líčka, ať už pečená, nebo dušená a nebo ideálně připravovaná v Sous Vide lázni, která…