Chilli paprička
Chilli paprička je plod především exotických druhů křovitých paprik, rostoucích v tropech a subtropech Indie, Číny, Japonska, Vietnamu, Afriky, Jižní a Střední Ameriky, zvláště Mexika. Hojně se užívají i na Balkáně
-
Vepřový bok na šalvěji a česneku s výraznou švestkovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 120 min. 🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Tato pikantní hustá omáčka oživí pečené vepřové, kachnu nebo vepřová žebírka. Vynikající je také k terinám, studeným masům a sýru. Můžete si…
-
Kuře po mexicku
🍪 Popis Kuře po mexicku je výborný způsob, jak připravit kuře netradičním způsobem. Recept si zamilují ti, kteří mají rádi ostrou kuchyni plnou rozmanitých chutí. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.…
-
Hráškové rizoto s krabem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Jak vypadá jaro na talíři? Třeba jako svěže zelené hráškové rizoto! Je skvělé samo o sobě, ale pokud mu chcete…
-
Grilovaný bůček bún chà
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Mezi nejoblíbenější vietnamská jídla u nás jednoznačně patří bún chả – křupavý grilovaný bůček s čerstvými…
-
Empanadas de morocho s chilli omáčkou ají
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 ks 🍪 Popis V Ekvádoru jsou velmi oblíbené empanadas de viento (větrné empanady), plněné sýrem a taky spoustou vzduchu.…
-
Domácí kukuřičné tortilly s kuřecím masem a guacamole
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: střední 🍪 Popis Jestli jsem si z návštěvy Mexika něco přivezla (kromě hromady suvenýrů, několika kil navíc a batohu nasáklého rozlitým…
-
Voňavá plněná cuketa se sýrem, olivami a rajskou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Nalákaly vás roztomilé kulaté cukety a teď nevíte, co s nimi? Zapečte je s lahodnou rýžovo-čočkovou…
-
Thajský okurkový salát
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Okurkový salát může být jak oblíbenou přílohou, tak lehkým hlavním chodem v letních dnech. Ten dnešní je ale tak trochu…
-
Šafránové rizoto s cuketou
🍓 Ingredience Na ozdobu: 🥘 Postup přípravy 1. Česnek a šalotku oloupeme, nasekáme najemno a orestujeme dosklovata na olivovém oleji. Pak přidáme očištěnou a na kostičky nakrájenou cuketu a společně ještě…
-
Salát se skleněnými nudlemi a tofu
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Jestli patříte mezi milovníky salátů, ale v zimě je vám z nich trochu chladno, pak musíte…
-
Ramen – kachní polévka po asijsku
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jste fanoušci kachny, ale už o něco méně jejího několikahodinového pečení? Pojďte se…
-
Kuřecí kousky se zázvorem a pomerančem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Máte chuť na teplou, Asií šmrncnutou večeři, ale nechce se vám trávit hodiny vařením ani objednávat…
-
Domácí těstoviny bez strojku
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: nízká🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Domácí těstoviny jsou tak dobré, že by byl skoro hřích se o ně s někým nepodělit. Využijte blížícího se Dne…
-
Cuketová pomazánka s česnekem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 miska 🍪 Popis Vaření s vínem má své nesporné výhody – během kuchtění je důležité průběžně ochutnávat, doplňovat tekutiny……
-
Výpečky po mexicku – šťavnaté vepřové carnitas
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Jestli nemáte rádi nic exotického, mexické carnitas asi nebudou pro vás. Jedná se totiž o šťavnaté, v pomerančové…
-
Hovězí zapečené s batátovým pyré
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Milujete jídla, která můžete servírovat z jednoho hrnce? Je to pohodlné a nádobí je minimum. Připravte…
-
Ostře nakládaný hermelín
🍪 Popis Ne že bych si na tohle potrpěla, ale dobře naložený hermelín, ještě k tomu s chilli bude myslím dobrý jedlý dárek pro většinu chlapů… 😉 🍓 Ingredience 🥘 Postup…
-
Kuskusový salát s papričkou a rajčátky
🍪 Popis Kuskus se hodí na mnohé pokrmy a oceníte ho vždy, obzvláště pak v případech, kdy máte méně času. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Krok 1: Kuskus vložte do mísy…
-
Palivec – pikantní pomazánka se sýrem a podlitá pivem
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Palivec je oblíbená hospodská chuťovka. Pomazánka na topinky má příjemný říz, nechybí v něm naše národní chlouba, tedy dobrý světlý ležák, a…
-
Restované hovězí v asijské pivní omáčce
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Restované hovězí v omáčce z černého piva je přesně to jídlo, které nelze nazvat jinak než…