Cukr krupice
Cukr bílý krupice je výrobek krystalické textury, obsahuje hlavně sacharózu v množství nejméně 99,7 %, patří do skupiny přírodních sladidel
-
Šafránová bábovka s hruškami
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 10-12 porcí 🍪 Popis Hrušky a šafrán spolu výtečně ladí, protože výsledný pokrm může být buď sladký, či slaný. Tato svěží bábovka je inspirovaná šafránovými rohlíčky,…
-
Mangový cheesecake
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Sušenky rozmixujte a v misce zalijte rozpuštěným máslem. Promíchejte a nasypte do formy o průměru 20 cm vyložené pečicím papírem. Rovným dnem sklenky korpus upěchujte. 2Krémový…
-
Košíčky s ovocem a citronovým krémem
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 20 košíčků 🍪 Popis Ovoce potřete štětečkem nebo mašlovačkou vlahou želatinou (použijte dortovou želatinu v sáčku a připravte ji podle návodu na obalu). Povrch neoschne a…
-
Koblihy s ovocným krémem
🕒 Doba přípravy: 12 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 4 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 ks 🍓 Ingredience Kvásek: Těsto: Krém: 🥘 Postup přípravy Postup přípravy těsta 1. Kvásek zadělejte 10, 12 nebo až…
-
Drobenkový koláč s meruňkovou náplní
🕒 Doba přípravy: 60 min.🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Jestli máte doma větší množství meruněk a chcete se jich zbavit anebo vám prostě chutnají dezerty, co jsou hodně cítit po meruňkách, tenhle…
-
Křehký ostružinový koláč
🕒 Doba přípravy: 35 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 8 porcí 🍓 Ingredience Těsto: Náplň: 🥘 Postup přípravy 1. Z uvedených surovin vypracujte těsto a nechte ho v ledničce aspoň půl hodiny odležet.…
-
Švestkový koláč s mákem a drobenkou
🕒 Doba přípravy: 75 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Koláč z kynutého těsta se švestkami, mákem a křupavou drobenkou je přímo králem mezi podzimními dezerty. S tímhle moučníkem určitě…
-
Kuřecí salát s nakládanou cibulkou
🕒 Doba přípravy: 80 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Tenhle salát jde proti všem známým pravidlům salátologie – není v něm zálivka, maso není sofistikovaně ochucené, nepracuje se zajímavou…
-
Koláč s oříšky a pomerančem
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Sladkost hutné náplně senzačně osvěží švih pomeranče. I v těstě způsobí pomerančová kůra malou revoluci. 🍓 Ingredience TĚSTO: NÁPLŇ: 🥘 Postup přípravy…
-
Domácí pancetta – skvělá slanina bez uzení
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 ks 🍪 Popis Pozor, nepřehlédněte: domácí sušené maso je silně návykové a rozhodně neručíme za množství, které v příštích týdnech zkonzumujete! Ale teď…
-
Domácí sušená panenka
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 ks 🍪 Popis Uzeninám, různým salámkům a klobásám se (více či méně úspěšně) snažím vyhýbat, ale rozhodně ne proto, že by mi nechutnaly…
-
Zázvorový sirup s pepřem
🕒 Doba přípravy: 60 min.🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Zázvor má antiseptické a hřejivé účinky, proto je skvělý právě v zimě, kdy řádí různé virózy. Zkuste místo svařáku pít horký zázvorový nápoj…
-
Rajčatový salát s červenou cibulkou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Nejlepší recept na rajčatový salát s cibulí je ten nejjednodušší. Když je sezona a dozrávají rajčata plná chuti, tento salát je přímo…
-
Červené zelí s ořechy
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 8 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Hlávku zelí rozpulte, vykrojte košťál a zelí nakrouhejte na tenké nudličky, cibuli nakrájejte nadrobno. v hrnci rozpalte…
-
Sedmikráskový med
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Květy proberte, odstraňte případné nečistoty a vsypte do mísy. Přelijte je vlažnou vodou, přidejte na kolečka nakrájený citron,…
-
Broskvový sorbet s ryzlinkem
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 litr 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Broskve vypeckujte, nakrájejte na kousky a vsypte do nádoby vhodné na mixování. Přidejte cukr, sůl, ryzlink a…
-
Švestkovozázvorový koláč
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V misce smícháme našlehaný bílek se strouhankou, částí cukru a nasekaným kandovaným zázvorem. Zplátu těsta vykrojíme kruh, přeneseme ho na plech vyložený papírem na pečení a…
-
Brusinková omáčka
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Brusinky vsypte do rendlíku, podlijte 60 ml vody, přidejte citronovou šťávu a kůru. Vařte asi 15 minut,…
-
Třešňový závin
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Hladkou mouku, mléko, vejce, lžičku octa a ztuhlé, nastrouhané máslo vypracujeme na pevné těsto a rozdělíme na 2 díly.…
-
Rybízový koláč s drobenkou
🍪 Popis Málokteré ovoce se hodí do koláčů tak jako rybíz. Jeho nakyslá chuť skvěle vyvažuje sladkost těsta, a díky tomu moučníky nepůsobí těžce. 🍓 Ingredience drobenka: na vysypání formy: 🥘…