Džem
Džem je rosolovitá hmota s kousky ovoce nebo s celými drobnými plody. Vyrábí se z čerstvého vyzrálého ovoce, které se lisuje, vaří a zahušťuje cukrem. Obvyklé množství cukru činí 1/3 až 2/5 obsahu, u průmyslově vyráběných džemů i 65 %
-
Svěží citronový dort s malinami a lehkým krémem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 22 cm průměr formy 🍪 Popis Domácí dorty prostě milujeme! Jasně, kolikrát seženete levnější kupovaný, ale upřímně – z jakých…
-
Pohankový perník bez vážení
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 forma o velikosti 30 × 30 cm 🍪 Popis K receptu na pohankový perník nepotřebujete váhu a zvládnete ho…
-
Domácí třešňový džem se skořicí a muškátovým oříškem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍪 Popis Už nemusíte kupovat předražené a přeslazené džemy ze supermarketu, ve kterých stejně ovoce příliš není. Připravte si vlastní, domácí džem z čerstvých třešní. Nezabere příliš…
-
Domácí punčák jako z cukrárny
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 20 × 30 cm 🍪 Popis Důležitá rada na začátek: ujistěte se, že vás bude na plech plný šťavnatého…
-
Klasický kynutý mazanec
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 mazance 🍪 Popis Jestli něco k Velikonocům neodmyslitelně patří, jsou to domácí, máslem a rumovými rozinkami vonící mazance. Jsou…
-
Linecká kolečka
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 50 ks 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Na vál prosejte mouku, přidejte cukr a na kousky pokrájené změklé máslo. Uprostřed vytvořte důlek, nalijte do něj žloutky a…
-
Ostružinový džem
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Ostružiny operte a rozmixujte tak dohladka, jak to jen půjde. Pak doporučujeme směs propasírovat – je to sice…
-
Rebarborový džem se zázvorem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 sklenice 500ml 🍪 Popis Květen je tradičně sezona rebarbory. Pokud máte rádi kyselou rybízovou marmeládu, zamilujete si v cuku…
-
Velikonoční dort
🕒 Doba přípravy: více než hodinu ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 1 dort 🍪 Popis Dechberoucí, a přitom tak jednoduchý! 🍓 Ingredience NA KRÉM 🥘 Postup přípravy 1 Mouku a…
-
Žemlovka z croissantů
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Luxusní snídaně i efektní dezert – s touhle žemlovkou zkrátka vždycky uděláte dojem! A je to…
-
Nepečený koláč s bílou čokoládou a čajem matcha
🕒 Doba přípravy: 35 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 porcí 🍪 Popis Čaj matcha je stále oblíbenější, vyzkoušejte jej přidat i do moučníku. 🍓 Ingredience Na korpus: Na náplň: 🥘 Postup přípravy…
-
Nepečený makový cheesecake s tvarohem a bílou čokoládou
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 22 cm průměr formy 🍪 Popis Křupavý máslovo-sušenkový korpus, jemná maková náplň s bílou čokoládou a smetanou a navrch lahodné…
-
Meruňkový sorbet
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 litr 🍪 Popis Sorbety jsou úžasně jednoduché a tenhle meruňkový je toho důkazem. Já ho mám ráda spíš nakyslý, ale podle chuti a…
-
Kiwi řezy s pudinkovým krémem
🕒 Doba přípravy: 50 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední 🍪 Popis Zní vám to prapodivně? Kiwi v moučníku? Věřte, že jste dlouho nic tak dobrého nejedli! Nakyslá chuť tohoto…
-
Brusinkový džem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 skleniček 🍪 Popis Jestli máte to štěstí a narazili jste v horách na brusinky, nasbírejte si alespoň malou bandasku…
-
Špaldové palačinky z jogurtového těsta s jahodami a čokoládou
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 palačinek 🍪 Popis Palačinky jsou oblíbená sladká dobrota a milují je děti i dospělí. Potěšte své blízké a připravte…
-
Roláda s čokoládovým krémem a ostružinami
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 12 min.🧑🍳 Náročnost: stření🍽️ Množství: 1 roláda 🍪 Popis Piškotová roláda je oblíbená klasika. Vyzkoušejte si ji s nadýchaným čokoládovým krémem a ostružinami, se kterými…
-
Palačinkové špízy
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 12 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Zaručený hit všech dětských oslav. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Do jedné misky nalijte mléko…
-
Ořechový dort s čokoládou, oříšky a nugátovým krémem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 18 cm průměr formy 🍪 Popis Supervláčné a superčokoládové těsto připomínající brownies spolu s čokoládovo-oříškovým krémem je poměrně dekadentní kombinace,…
-
Nepečené šípkové cukroví
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 30 ks 🍪 Popis Rychlíkům postačí necelá půlhodinka a i pomalejší (či pečlivější) kuchaři zvládnou připravit tohle nepečené cukroví podle M. J. Sandtnerové ani…