Gorgonzola
Gorgonzola je slámově bílý sýr s typicky modrou plísní, který je jedním z nejznámějších představitelů italských plísňových sýrů. Má krémovou a vláčnou strukturu s výraznou a pro něj typickou chutí a nezaměnitelnou vůní.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-

Salát s hruškou, gorgonzolou a vinným dresinkem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Včera začal oficiálně podzim. To ale neznamená, že je konec se saláty. Tenhle je…
-

Kuřecí prso plněné gorgonzolou s kapustou a pekanovými ořechy
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kuřecí kapsy plněné sýrem se vracejí na výsluní, ale nebyl by to Zdeněk Pohlreich, aby je nepřipravil neotřele a moderně. Pikantní gorgonzolu…
-

Zapečené rigatoni s gorgonzolou a čekankou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Do tohoto receptu se nejlépe hodí italská čekanka radicchio, která má lehce nahořklou chuť, tepelnou úpravou ale zjemní a báječně se doplňuje…
-

Čočkový salát s gorgonzolou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2-3 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na salát: Na servírování: 🥘 Postup přípravy Nejdřív jsem si propláchla čočku, dala ji do hrnce, zalila dostatkem vody (cca…





