Kypřicí prášek
Kypřicí prášek je suché chemické kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva, například muffinů, koláčů, vdolečků nebo piškotů. Kypřicí prášek funguje na principu uvolňování oxidu uhličitého do těsta acidobazickou reakcí, čímž vznikají v těstě bublinky a to se tak nakypřuje
-
Svěží citronový dort s malinami a lehkým krémem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 22 cm průměr formy 🍪 Popis Domácí dorty prostě milujeme! Jasně, kolikrát seženete levnější kupovaný, ale upřímně – z jakých…
-
Pohankový perník bez vážení
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 forma o velikosti 30 × 30 cm 🍪 Popis K receptu na pohankový perník nepotřebujete váhu a zvládnete ho…
-
Ďáblův čokoládový dort
🕒 Doba přípravy: 90 min. 🍽️ Množství: 10 – 12 porcí 🍪 Popis „Zapomeňte na jeho jméno, tenhle dort je andělský,“ shrnuje všeobecné mínění kouzelnice Nigella Lawson, která si proslulý americký Devil´s Food…
-
Cuketová buchta s polevou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Jednoduchá cuketová buchta, díky které hravě spotřebujete úrodu a dostanete (nejen) do dětí zeleninu. Je rychlá,…
-
Dánské máslové věnečky
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 40 ks 🍪 Popis Máslové věnečky v ozdobných dózách podle dánské receptury seženete po celém světě, co do chuti se ale těm domácím v žádném případě…
-
Dunajské vlny s náplní z mascarpone a tvarohu
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na formu 30 x 30 cm 🍓 Ingredience NA TĚSTO NA NÁPLŇ NA POLEVU 🥘 Postup přípravy 1Předehřejte troubu na 170 °C. Hlubší čtverhrannou…
-
Grapefruitovo-klementinkový prolévaný obrácený koláč
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Upečte si kousek slunce! Vláčný obrácený koláč s citrusy dokáže prozářit (a osladit) i ten nejzamračenější den. Sladké klementinky zdatně…
-
Lehká dýňová roláda s tvarohovým krémem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 roláda 🍪 Popis Málokterá zelenina je pro podzim tak ikonická jako dýně. Její nádherná oranžová barva prosvítí pochmurné dny…
-
Mrkvánky naslano s ricottou a bylinkami
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 25 ks 🍪 Popis Znáte sladké mrkvánky a máte je rádi? Vyzkoušejte jejich slanou (a zdravější) variantu. Po těchto celozrnných…
-
Mrkvový beránek
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 1 beránek 🍪 Popis Vyzkoušejte letos upéct velikonočního beránka trochu zdravěji. Šťavnaté těsto ze špaldové mouky se sladkou mrkví a spoustou sušeného ovoce a mandlemi vás…
-
Nejvláčnější bábovka na světě. S tvarohem a bez mouky
🍪 Popis Nebuďte bábovky a dopřejte sobě i šťastlivcům ve své blízkosti jednu totální klasiku: citronovo-tvarohovou bábovku. Je dokonale vláčná a mizí jako mávnutí proutku! Pečení s tvarohem má hned několik…
-
Cuketový perník s hruškami
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍪 Popis Máte rádi vláčný perník? A potřebujete zpracovat cuketu? Když obojí zkombinujete, vznikne vám super moučník. A pokud máte doma pár hrušek, přidejte je taky. Takovou…
-
Americké cookies s čokoládou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2 plechy 🍪 Popis Není asi nic rychlejšího než tyto americké sušenky. Smíchání těsta zvládnete během pár minut, ale pak si musíte dávat dobrý pozor na…
-
Šafránová bábovka s hruškami
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 10-12 porcí 🍪 Popis Hrušky a šafrán spolu výtečně ladí, protože výsledný pokrm může být buď sladký, či slaný. Tato svěží bábovka je inspirovaná šafránovými rohlíčky,…
-
Strouhané řezy z celozrnné mouky s tvarohovou náplní
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Sladké řezy a obecně všechny moučníky, které jsou pečené na plechu a snadné, se v české kuchyni těší velké oblibě. Není divu,…
-
Sametová čokoládová bábovka s kokosem & rumovou polevou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 bábovka 🍪 Popis Uvnitř této velice čokoládové a velice vláčné bábovky vás čeká ještě jedna dobrota: voňavá krémová náplň…
-
Sakrajda neboli perníkový závin
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 1 nohavice 🍪 Popis Tahle lahoda je skvělá čerstvá, ale můžete ji nechat i pár dnů rozležet. Lze ji upéct…
-
Řecký lepkavý ořechový koláč
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. )🍽️ Množství: 16 porcí 🍪 Popis Milovaná karidopita, jak Řekové tento koláč nazývají, a v němž nechybí olivový olej, dává plně vyniknout chuti ořechů, ale neopomíjí tamní tak…
-
Lívance s kukuřičnou krupičkou a borůvkami
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Lehoučká a přesto vydatná snídaně nebo večeře, která nejen hezky vypadá, ale stejně dobře chutná. Příprava lívanců je tak snadná…
-
Pečený svítek s kerblíkem a zeleným chřestem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Na hlavní chod vaše chuťové pohárky naladí nadýchaný svítek coby předkm či vývar v duchu zero…