giphy-2

Loupaná rajčata

Loupaná rajčata jsou konzervovaná, zralá rajčata zbavená slupky, obvykle naložená ve vlastní šťávě nebo rajčatové šťávě. Prodávají se celá nebo krájená, jsou ideální jako základ pro omáčky, polévky, pizzu či pod maso, protože díky odstraněné slupce poskytují hladkou konzistenci a intenzivní chuť.