Mandle
Mandle je název pro jádro pecky plodu mandloně obecné, která se pěstuje v subtropech a chráněných, teplých oblastech mírného pásu. Je příbuzná s meruňkami a broskvoněmi. Na místo původního výskytu divokých mandloní se názory rozcházejí.
-
Nepečené pistáciovo-marcipánové kuličky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: CCA 40 kuliček 🍪 Popis Příprava nepečeného cukroví je vskutku expresní. Zvládnete ho připravit i na poslední chvíli, klidně na Štědrý den ráno. Stejně…
-
Mandlový koláč Battenberg
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Co si budeme nalhávat, moučník může být sebelepší, ale každý si stejně nejdříve všimne toho, jak…
-
Kuře v česnekovém jogurtu – arabský fatteh s cizrnou
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Fatteh v arabštině znamená něco jako drobky, protože se do něj zpracovává včerejší pečivo. Byť mě…
-
Domácí laskonky s griliášovým krémem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 16 laskonek 🍪 Popis Retro? Trochu. Dost sladké? Možná. Dokonalá kombinace lehounké křupavé skořápky a karamelovo-oříškové náplně? Rozhodně! Upečte si…
-
Domácí bílá čokoláda
🕒 Doba přípravy: 5 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 130 g 🍪 Popis Bílou čokoládu sice koupíte v každé samoobsluze, ale až ochutnáte tu, co je opravdu jen z kakaového másla, mléka, cukru…
-
Cuketové špagety s pestem z medvědího česneku
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Na pesto: Na špagety a „sýr“: 🥘 Postup přípravy Příprava: 1. Omyjte listy medvědího česneku. 2. Slijte mandle a nechte je okapat. 3. Oloupejte…
-
Bábovičky se srdcem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Použijete-li na žhavé srdce bábovičky bílou čokoládu, dočkáte se při krájení efektního překvapení: tmavé těsto skrývá…
-
Velikonoční mazanec
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Do zadělávací mísy dejte vlažné mléko, droždí, lžíci cukru, tři lžíce mouky, směs promíchejte a nechte kvásek vzejít (vyzrát) přibližně tak 20 minut.Mezitím si připravte a…
-
Salát s kuřetem a kukuřicí
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Těstovinový salát s omáčkou romesco inspirovaný Středomořím bleskově vyčaruje atmosféru dovolené na slunném jihu. 🍓 Ingredience NA OMÁČKU ROMESCO 🥘…
-
Pohankový perník bez vážení
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 forma o velikosti 30 × 30 cm 🍪 Popis K receptu na pohankový perník nepotřebujete váhu a zvládnete ho…
-
Obrácený koláč se švestkami
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Do kulaté dortové formy o průměru 28 cm vložíme máslo a necháme ho na plotýnce rozpustit. Přidáme cukr a 1 lžíci vody a ještě několik minut…
-
Nepečený mandlový nugát
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 dávka 🍪 Popis Inspirujte se ve slunném Španělsku a připravte si zdejší tradiční vánoční sladkost: valencijský turrón. Je bez…
-
Makový závin se švestkami a těstem jen ze 2 surovin
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 závin 🍪 Popis Přiznám se, že štrúdl jsem vždy pekla spíše z kupovaného listového těsta. To ale znamenalo snažit…
-
Arabské jehněčí s rýžovým pilafem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Zkuste letos na jaře jehněčí trochu jinak a připravte si ho na arabský způsob – s…
-
Bílkový dort se šlehačkou bez mouky
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis V začínajícím letním počasí si určitě pochutnáte na tomhle skvělém dortu z bílkového těsta, šlehačky a…
-
Božsky jemná banánová bábovka
🍪 Popis Recept na dobrou domácí bábovku je poklad, který oceníte nejen, když se blíží návštěva přátel. Pokud už vás nebaví mramorová, třená, mrkvová nebo čokoládová, dopřejte si ji s banány.…
-
Cantuccini – italské mandlové sušenky
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 30 ks 🍪 Popis Také máte rádi, když vám v restauraci ke kávě přinesou i malou sušenku? Věhlasné a voňavé…
-
Dánské máslové věnečky
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 40 ks 🍪 Popis Máslové věnečky v ozdobných dózách podle dánské receptury seženete po celém světě, co do chuti se ale těm domácím v žádném případě…
-
Grapefruitovo-klementinkový prolévaný obrácený koláč
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Upečte si kousek slunce! Vláčný obrácený koláč s citrusy dokáže prozářit (a osladit) i ten nejzamračenější den. Sladké klementinky zdatně…
-
Klasický kynutý mazanec
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 mazance 🍪 Popis Jestli něco k Velikonocům neodmyslitelně patří, jsou to domácí, máslem a rumovými rozinkami vonící mazance. Jsou…