Med
Med je hustá sladká a lepkavá kapalina, vytvářená včelami sběrem a zahušťováním sladkých šťáv – především nektaru z květů a medovice, kterou vylučují například mšice. Sběrem a přetvořením medovice vzniká medovicový med. Tmavost medovicového medu je způsobena barvivy obsaženými v míze lesních dřevin
-
Jogurtová panna cotta s pečenými fíky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Klasická panna cotta je na vás moc tučná? Připravte ji z jogurtu! Přidejte fíky, med a…
-
Jak na dokonale šťavnaté a měkké maso? Upečte ho v sáčku
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Milujete dobré jídlo, ale ještě radši máte dobré jídlo, které je téměř bez práce? Pak vyzkoušejte…
-
Hřejivý likér z jeřabiny a řebříčku
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 1 litr 🍪 Popis Hořká chuť likéru z jeřabiny a řebříčku ve vás vyvolá příjemný pocit tepla, který pomalu zaplaví celé tělo. Podél cest narazíte na…
-
Hovězí steak s fenyklem a galangalem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kořeněný steak, voňavé bylinky a sladkokyselá omáčka… Svěží jídlo, které vás rázem přenese do Asie. 🍓 Ingredience K PODÁVÁNÍ 🥘…
-
Francouzský vanilkový toast s medovým jogurtem
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Milujete sladké rychlé snídaně, ale kaší všeho druhu už máte po krk? Pak vyzkoušejte tenhle lahodný…
-
Dýňový koláč s karamelizovanými ořechy
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 12 porcí 🍪 Popis Zažijte chuť amerického podzimu! Tímto dýňovým koláčem svou rodinu zajisté překvapíte 🍓 Ingredience Sypání: 🥘 Postup přípravy 1Omyjeme dýni hokkaido, nakrájíme ji…
-
Domácí mrkvové houstičky nejen pro děti
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 9 ks 🍪 Popis Čerstvá houstička potěší snad všechny věkové skupiny, ale ti nejmenší mohou mít problémy s trávením kynutého těsta. Zjemněte ho mrkví, krásně ho…
-
Domácí pivní BBQ omáčka
🕒 Doba přípravy: 50 min. 🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Překvapte na letošním grilování vlastní omáčkou k masu! Budete jí mít dost na celou sezónu, nebo jako dárek pro známé. 🍓 Ingredience…
-
Domácí meduňkový sirup
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 1 litr 🍪 Popis Meduňka lékařská příjemně voní po citronu a botanicky patří do stejného rodu jako kopřivy. Sbírejte ji před květem, tedy zhruba do června.…
-
Domácí hořčice
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Proč zrovna domácí hořčici? Nejsou v ní konzervanty a barviva a mužeme si jí ochutit podle sebe. A hlavně proto, že je výborná. Zpočátku je i základní…
-
Citronová limonáda
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍪 Popis Zvlášť při grilování přijde k chuti osvěžující limonáda z citrusů podle receptu Zdeňka Pohlreicha. Udělejte jí pořádný džbán, je totiž tak dobrá, že jedna sklenička…
-
Broskvové cannelloni
🕒 Doba přípravy: 75 min. 🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na polevu: Na náplň: 🥘 Postup přípravy Pudinkový prášek a 2 lžíce cukru rozmícháme v 1 dl mléka.…
-
Barevné smoothie
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Ovoce a zelenina jsou základem zdravého jídelníčku po celý rok. V době chřipek a nachlazení se nám ale může hodit jejich dávku zvýšit a zajistit si tak…
-
Asijský salát s tofu
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Skleněné nudle Zeleninová směs Zálivka 🥘 Postup přípravy Skleněné nudle zalijeme vroucí vodou s trochou soli a kapkou oleje a…
-
Žluté smoothie
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Tohle zářivé exotické smoothie vás po ránu nejen nabije optimismem, ale zároveň prospěje celému vašemu tělu! Pořádná porce energie, vitaminů,…
-
Zmrzlina z jogurtu a ovoce
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Připravte si lahodnou domácí zmrzlinu, a to z obyčejného jogurtu. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme…
-
Zimní smoothie s mandarinkami
🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Toto zimní smoothie s mandarinkami si můžete dát pochopitelně kdykoliv během roku, ale jeho sílu oceníte právě především během zimy. Krom jiného má totiž vysoký obsah…
-
Zázvoroví panáčci
🍽️ Množství: 30 ks 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Změklé máslo utřete se žloutkem, cukrem a medem do pěny. Přidejte prosátou mouku, perníkové koření, zázvor, sodu, sůl a vypracujete…
-
Svíčková Stroganoff
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Šalotku nakrájíme nadrobno, část čerstvé papriky a žampionů na větší kousky a společně je orestujeme na oleji doměkka. Přidáme protlak a mletou…
-
Smoothie nanuky
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 4 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 nanuků 🍪 Popis Ideální start horkého dne – stačí dát oblíbené smoothie večer do mrazáku! 🍓 Ingredience Zelený smoothie…