Mletý pepř
Mletý pepř patří mezi celosvětově nejrozšířenější koření. Má ovocnou vůni a intenzivní pikantní chuť. Černý pepř má mnohostranné využití.
-
Úžasně chutné guacamole
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Avokádo si získává stále více příznivců. Není se čemu divit, nejenom že je chutné, ale zároveň je také velmi zdravé. Kdo chce…
-
Těstoviny s restovanou dýní a parmazánem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min. 🍪 Popis Z dýně můžete připravit výtečnou omáčku na těstoviny. Poduste ji s vývarem, až se částečně rozvaří, díky tomu bude omáčka…
-
Telecí řízky saltimbocca
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 8 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Saltimbocca znamená v italštině doslova „skoč do pusy“, což je naprosto přesné – tyto křehounké řízečky…
-
Teplý salát s kachními prsy
🕒 Doba přípravy: 50 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Dresink 🥘 Postup přípravy 1Na kachních prsou neřežeme kůži na úzké proužky tak, abychom zároveň nenařízli maso. Osolíme z obou stran a…
-
Sibiřské pelmeně
🍪 Popis Pelmeně jsou těstovinové taštičky, které se plní obvykle mletým masem. 🍓 Ingredience základní nudlové těsto: Náplň: 🥘 Postup přípravy 1. Na vál prosijeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do kterého…
-
Rizoto z květákové rýže s lososem
🕒 Doba přípravy: 60 min.🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Tohle jídlo by si s chutí dala Princezna Koloběžka. Je to rizoto a není to rizoto, je to plné zeleniny a zároveň i…
-
Polévka z pečených topinamburů, s jedlými kaštany a tymiánem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 18 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Polévka tak jemná, že se na jazyku doslova rozplývá… 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Troubu…
-
Pečený svítek s kerblíkem a zeleným chřestem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Na hlavní chod vaše chuťové pohárky naladí nadýchaný svítek coby předkm či vývar v duchu zero…
-
Nebeské vejce
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Vejce se dají připravit na stovky způsobů, ale ruku na srdce, nejčastěji si děláme míchaná, sázená a naměkko. A přitom stačí jen…
-
Ledový salát s dresinkem z modrého sýru
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Nejdřív si připravte dresink. V polévkovém talíři rozmačkejte nebo nastrouhejte sýr najemno. Přidejte k němu zakysanou smetanu, citrónovou šťávu,…
-
Domácí slané müsli s oříšky a semínky
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 sklenice 🍪 Popis Když vás domácí ořechové müsli nebo granola omrzí, vyzkoušejte slanou verzi – potěší nejen odpůrce sladkých…
-
Toust à la tartiflette
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Pokud máte rádi tradiční francouzské zapečené brambory tartiflette, ale nemáte času nazbyt, tohle je verze pro…
-
Zimní játrová paštika s perníkovým kořením
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Co by to bylo za večírek bez paštiky? Oblíbené pochoutky, kterou můžete mazat na čerstvé pečivo nebo jíst se sýrem či zeleninou.…
-
Taštičky z křehkého těsta s krůtím masem na pivě a blaťáckým zlatem
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Ideální pohoštění na večírek, ale i chutná svačina na cesty. Taštičky plněné masem a sýrem jsou ale především dokonalý parťák k půlitru…
-
Špagety s hráškem a slaninou
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Do pánve s trochou oleje vhodíme na nudličky nakrájenou slaninu a opečeme ji dokřupava. Část odebereme…
-
Fasolakia – řecké zeleninové stew s fazolkami, bramborami a rajčaty
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 2-4 porce 🍪 Popis Skvělý způsob, jak si užít sezonní zeleninu v plné formě. V řecké kuchyni je obvyklé, že nechají vyniknout chuť použitých surovin a…
-
Dip z kozího sýra se salátem a pečenou zeleninou
🍓 Ingredience Na dip: Na čerstvou zeleninu: Na pečenou zeleninu: Něco navíc: Na servírování: 🥘 Postup přípravy 1.Předehřejte si troubu na 180 °C na funkci horní a spodní ohřev. Očistěte si…
-
Bramborový koláč s rozmarýnem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Blesková večeře, při které nikoho neošidíte? Pokud máte v zásobě listové těsto, během chvilky budete mít…
-
Steak se sýrovou omáčkou s celým pepřem
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Roštěnou očistíme, omyjeme, osušíme, nakrájíme na 4 stejné kusy, lehce naklepeme, opepříme, zakápneme olejem a necháme při pokojové teplotě odpočinout asi 15 minut. 2. Oloupanou…
-
Česneková polévka
🍪 Popis Posilvestrovská výborná polévka 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, dáme je do vařící vody s bujonem, přidáme 4 stroužky prolisovaného česneku, kmín, pepř, sůl. Když…