Mochyně
Mochyně (nejčastěji mochyně peruánská – Physalis peruviana) je exotické ovoce známé také jako „třešeň Inků“, které v kuchyni slouží jako efektní dekorace dezertů i všestranná surovina. Její malé, žlutooranžové bobule ukryté v papírovém kalichu chutnají sladkokysele, připomínají ananas či jahody. Je ideální do salátů, džemů, smoothie, sušená nebo kandovaná.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Kokosovo-rýžový pudink
🕒 Doba přípravy: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Skvělá snídaně, svačina, odpolední mlsání, dezert… Zkrátka a dobře, tuhle kaši si můžete dát kdykoli, teplou i studenou. Ovoce použijte dle…
-
Clafoutis s židovskou třešní
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Troubu předehřejeme na 200°C. Vyloupeme mochyně (židovské třešně) a dáme je stranou. Není třeba je prát, protože je chrání obal, nedostatečně okapané plody by navíc rozmáčely…