Olej
„Obecně platí, že tepelná stabilita je bod, při kterém se olej začíná přepalovat, a podle toho bychom se měli orientovat
-
Domácí majonéza
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Pokud si nedovedete představit hranolky bez majonézy a trochu vás trápí chemické složení kupované majonézy, máme pro vás dobrou radu – připravte si domácí majonézu. Její příprava…
-
Černá čočka beluga s kurkumou
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Pokud chcete do jídelníčku zařadit více zdravých luštěnin, zkuste vsadit na vynikajicí černou čočku, které se říká beluga, podle její podobnosti s kaviárem. Nemusí se předem namáčet,…
-
Arabský sýr labne
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 dny🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kuličky sýra jsou výborné jako předkrm či pohoštění (ale nejlepší stejně jsou, když je chodíte mlsat…
-
Americké donuty
🍽️ Množství: 20 ks 🍪 Popis České kobližky zbožňujeme všichni. Možná ale nevíme, že jsou populární po celém světě, i když, jako v Americe, mívají tvar kroužku, kompozice surovin může být trochu…
-
Domácí nutella
🕒 Doba přípravy: 30 min.🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Snad všechno je lepší vyrobené podomácku. Takže co takhle podomácku vyrobená nutella? Opravdu napěchovaná oříšky? Na mě osobně je třeba kupovaná Nutella příliš…
-
Francouzský bylinkový olej
🕒 Doba přípravy: neuvedeno ⏲️ Doba vaření, pečení: neuvedeno🧑🍳 Náročnost: neuvedeno🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Byliny a česnek očistíme a nasekáme, aby se z nich lépe uvolnilo aroma. Pokud…
-
Křupavé bylinkové bagety
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 bagety 🍪 Popis Domácí pečivo je pokaždé zárukou jistoty. Připravte si nadýchané a křupavé bagety provoněné bylinkami. Chutnají i…
-
Květák pečený v jogurtu
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 pekáček či forma 15 × 20 cm 🍪 Popis Jídla z květáku jsou obvykle ochotni akceptovat jako hlavní chod…
-
Lehký bramborový salát bez majonézy
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pokud je letos chcete prožít bez těžkého bříška a následného zaříkávání se, že od ledna jíte…
-
Mrkvový dort jinak
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1,2 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 dort 🍪 Popis Mrkvový dort je klasika, která se dá dobře obměňovat a vylepšovat. Zkuste tentokrát recept obohatit o…
-
Psí keksy
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Všechny ingredience nasypeme a nalejeme do misky a dobře prohněteme. Vody přidáváme tolik, aby se vzniklá hmota nelepila na váleček a byla vhodná k rozválení na…
-
Špagety s hráškem a bazalkovým pestem
🕒 Doba přípravy: 20 min.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na pesto: Na těstoviny: 🥘 Postup přípravy 1.Do velkého hrnce dejte vařit silně osolenou vodu na těstoviny. Než začne vařit, pomocí…
-
Tradiční kroupová jelita
🕒 Doba přípravy: 2 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 3 hod.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Se sychravým podzimem začíná i sezona zabijaček. V plné síle sice bude až v únoru, ale…
-
Zeleninové lasagne
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Lasagne stojí na pomyslném žebříčku kalorických bomb téměř navrchu, ale když na ně půjdete chytře, vůbec…
-
Voňavá rumová bábovka
🕒 Doba přípravy: 35 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 55 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 bábovka 🍪 Popis I úplně jednoduchá bábovka může dostat nečekaný šmrnc, když ji doplníte sirupem z aromatického karibského rumu.…
-
Treska s rajčaty a žampiony
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Porce tresky osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a opečeme je z obou stran dozlatova v pánvi na olivovém…
-
Rýžové kostky s hovězím miso
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 36 kostek 🍪 Popis Kostky z rýže ochucené podobně jako suši zaujmou neobvyklým tvarem. S pikantně ochuceným hovězím masem připraveným ve stylu rostbífu se…
-
Ragú z artyčoků s králíkem
⏲️ Doba vaření, pečení: 2-3 hod.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Artyčoky jsou delikatesa! Tvrdí to jejich velký milovník Roman Paulus, šéfkuchař restaurací hotelu Alcron. Vyzkoušejte jeho oblíbený recept! 🍓 Ingredience Na konfitovaná…
-
Krevetová polévka s kari
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na ozdobu: 🥘 Postup přípravy 1. Krevety opláchneme a necháme okapat. Bílou část z citronové trávy nasekáme najemno.…
-
Hrníčková bábovka s jablky
🕒 Doba přípravy: 70 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 porcí 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Jablka očistíme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Pokapeme je citronovou šťávou. 2. Žloutky vyšleháme…