Pepř celý
Pepř černý patří mezi celosvětově nerozšířenější koření. Sušené bobule jsou plodem pepřovníku černého, popínavé rostliny. Pepř má výraznou, ostrou, až pálivou chuť a štiplavé aroma. Používá se především k dochucení vepřového a hovězího masa, ryb, omáček, polévek nebo salátů. Chuť pepře je nejvýraznější, pokud jsou bobule čerstvě rozdrcené.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Bramboračka
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Připravte si lahodný půlnoční životabudič na italský způsob! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. rozehřejte máslo s olivovým olejem ve…
-
Batátové crostini s modrým sýrem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Když připravujete pohoštění na party, myslete na to, že by se pokrmy měly dát jíst jednou…
-
Šťavnaté plátky z krkovice pečené na pivu
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Máte chuť na šťavnatou pečínku? Krkovice se zeleninou podlitá černým pivem bude chutnat skvěle s čerstvým…
-
Telecí kotleta s piniovými oříšky
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Tyto kotlety jsou skvělé a patří přesně do této skupiny. Vařím je opravdu ráda z mnoha důvodů. Je to jedno z rychlých…
-
Tradiční frankfurtská polévka s párkem a bramborami
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Frankfurtskou polévku má většina z nás spojenou spíš s jídelnami a horskými boudami, ale řekněme si…
-
Univerzální hnědá omáčka
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis UHO si historicky trochu nese stín školní jídelny, kde často znamenala nevýraznou zahuštěnou omáčku bez chuti a zápachu. Je to…
-
Vydatná pečená krkovice z trouby s klobásou, špekem a cibulí
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Šťavnatá pečená krkovice s kusem výrazné klobásy, špekem navrch a vrstvou opečené cibule nepatří k nejzdravějším…
-
Zapečené bramborové noky s pikantní rajčatovou omáčkou a fazolemi
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Při přípravě tohoto jídla ušpiníte jen jeden pekáč, jednu lžíci a nůž. Tu největší část práce…
-
Tarhoňa se slaninou a vejcem
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Tarhoňa, těstovina ve tvaru malých kuliček, je nejčastěji používaná ve slovenské a maďarské kuchyni. U nás…
-
Špagety s omáčkou z červené čočky
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Hledáte inspiraci na rychlou večeři bez masa? Vyzkoušejte omáčku z červené čočky, je lehká a přesto…
-
Slaný koláč s mletým masem, sýrem a kapustou místo těsta
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 22 cm průměr formy 🍪 Popis Masový koláč z kapusty vám bude nejspíše evokovat nechvalně proslulou britskou…
-
Sicilské arancini plněné masovým ragú a mozzarellou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Tento recept vznikl původně jako způsob, jak zpracovat zbylé italské rizoto, které se v podstatě nedá ohřát. Je v něm spoustu škrobu,…
-
Salát s kuřecími nugetkami z trouby
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Neodoláte zlatavým kuřecím nugetkám, které jsou uvnitř šťavnaté a při kousnutí krásně křupou? Upečte si zdravější…
-
Rozmarýnový králík s bramborovými šiškami
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-5 porcí 🍪 Popis Letní oběd jako ze žurnálu – barevný, voňavý a plný chuti. 🍓 Ingredience NA BRAMBOROVÉ ŠIŠKY 🥘 Postup přípravy 1Ve…
-
Restované ředkvičky
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Pokud vám čerstvé ředkvičky nedělají dobře na zažívání nebo vám vadí jejich štiplavost, zkuste je tepelně…
-
Pomazánka z červeného zelí a ořechů
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Bojíte se, že po vánočním obžerství na silvestra definitivně odpadnete už dávno před půlnocí? Zkuste se…
-
Polévka z vývaru z kolena
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Bonusem k pečeným kolenům je výtečná polévka, díky níž vytěžíte masovou složku do poslední kapky. 🍓…
-
Poke bowl s krevetami
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Pestré a chutné! 🍓 Ingredience NA ZELÍ NA KREVETY NA DOKONČENÍ 🥘 Postup přípravy 1 Připravte…
-
Pohanka s restovanými houbami a rukolou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pohanka patří mezi prokazatelně zdravé potraviny s obsahem rutinu, který je velmi důležitý pro zdraví cév. Navíc je přirozeně bezlepková. Při správné…
-
Pikantní kuřecí vývar s kuskusem
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Mnoho lidí považuje kuřecí vývar ze něco podřadnějšího než vývar hovězí – za…