Prášek do pečiva
Kypřicí prášek je suché chemické kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva, například muffinů, koláčů, vdolečků nebo piškotů. Kypřicí prášek funguje na principu uvolňování oxidu uhličitého do těsta acidobazickou reakcí, čímž vznikají v těstě bublinky a to se tak nakypřuje.
-
Švédský sypaný koláč
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Koláče s tvarohem jsou moc oblíbené a tenhle se navíc připravuje velmi netradičně – nemusíte vyrábět…
-
Šachovnicový dort
🕒 Doba přípravy: 190 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience Světlý korpus: Kakaový korpus: Ganache: Dokončení: 🥘 Postup přípravy 1. Nejprve připravte ganache, je potřeba nechat ji přes noc zatuhnout v lednici.…
-
Pomerančový perník na plech
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Některé dezerty umím už bez vážení a se zavřenýma očima – jsou doma tak oblíbené, že…
-
Pistáciové muffiny se šlehačkou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 muffinů 🍪 Popis Pokud si můžu vybrat, volím vždy dezert, zmrzlinu nebo jiné sladké z pistácií. Jejich chuť nikdy…
-
Kefírový perník s vločkami a medovou polevou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 20 × 30 cm 🍪 Popis Také rádi pečete z ovesných vloček a celozrnné špaldové mouky? Když víte,…
-
Cuketová buchta s polevou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Jednoduchá cuketová buchta, díky které hravě spotřebujete úrodu a dostanete (nejen) do dětí zeleninu. Je rychlá,…
-
Ananasové řezy se šlehačkou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 plech 20 × 30 cm 🍪 Popis Vynikající zákusek k odpolední kávě s nádechem exotiky? Vyzkoušejte tyto ananasové řezy,…
-
Banánovo-kokosový chlebíček
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 10 porcí 🍪 Popis Nízkotučný dezert plný exotické chuti 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Troubu předehřejeme na 180˚C. Mouku, prášek do pečiva smícháme v míse. V jiné míse…
-
Dunajské vlny s náplní z mascarpone a tvarohu
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na formu 30 x 30 cm 🍓 Ingredience NA TĚSTO NA NÁPLŇ NA POLEVU 🥘 Postup přípravy 1Předehřejte troubu na 170 °C. Hlubší čtverhrannou…
-
Grapefruitovo-klementinkový prolévaný obrácený koláč
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Upečte si kousek slunce! Vláčný obrácený koláč s citrusy dokáže prozářit (a osladit) i ten nejzamračenější den. Sladké klementinky zdatně…
-
Krtkův dort na plech
🕒 Doba přípravy: 40 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 PLECH 22 × 30 CM 🍪 Popis Milujete krtkův dort? Připravte si jeho variantu jako buchtu na plech. Banán…
-
Nugátové kuličky plněné
🕒 Doba přípravy: 42 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 80 kuliček 🍓 Ingredience Nugátové kuličky: Náplň: Na ozdobu: 🥘 Postup přípravy 1. Nugát nakrájejte na malé kousky a vložte do mísy. Prosejte k…
-
Ořechový chlebíček
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 8 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Troubu předehřejte na 180 stupňů.2. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny a přidejte k nim rozpuštěné…
-
Sušenky s bílou čokoládou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 15 ks 🍪 Popis Je to rychlé, jednoduché tak, že je zvládnou upéct i děti, a nejen ony je neskutečně…
-
Vánoční medové perníčky
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 40 ks 🍓 Ingredience Poleva: 🥘 Postup přípravy 1. Do velké mísy prosejte mouku s práškem do pečiva, solí, kakaem a kořením. Promíchejte, přidejte…
-
Vánoční poleno
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 1 ks 🍪 Popis Nazdobená piškotová roláda v různých provedeních je součástí francouzského vánočního repertoáru a podle pověsti má znázorňovat keltskou tradici pálení ohňů o zimním…
-
Tvarohový mazánek
🕒 Doba přípravy: 70 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Mouku prosejeme s práškem do pečiva, rozinky zalijeme rumem a necháme nabobtnat. Ve větší nádobě vyšleháme změklý tuk s…
-
Řecký lepkavý ořechový koláč
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. )🍽️ Množství: 16 porcí 🍪 Popis Milovaná karidopita, jak Řekové tento koláč nazývají, a v němž nechybí olivový olej, dává plně vyniknout chuti ořechů, ale neopomíjí tamní tak…
-
Lívance s kukuřičnou krupičkou a borůvkami
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Lehoučká a přesto vydatná snídaně nebo večeře, která nejen hezky vypadá, ale stejně dobře chutná. Příprava lívanců je tak snadná…
-
Drobenkový koláč s meruňkovou náplní
🕒 Doba přípravy: 60 min.🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Jestli máte doma větší množství meruněk a chcete se jich zbavit anebo vám prostě chutnají dezerty, co jsou hodně cítit po meruňkách, tenhle…