Uzený sýr
Uzený sýr je sýrová specialita, nejčastěji z kravského (méně často kozího) mléka, která získává svou specifickou hnědou barvu, kouřové aroma a výraznou chuť procesem uzení, obvykle na bukovém nebo dubovém dřevě. Má krémovou texturu, často se prodává ve tvaru salámu a je oblíbený na sýrových mísách, k zapékání či přímé konzumaci.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Hovězí burgery s čedarem
🕒 Doba přípravy: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience Na burgery: Na karamelizovanou cibuli: Kromě toho: 🥘 Postup přípravy Nejdříve připravíme karamelizovanou cibuli. Oloupeme ji a nakrájíme na kolečka. Na…
-
Lahodné řízky v sýrovém těstíčku
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Řízky. Kdo by je nemiloval! Zkuste si je dnes udělat podle babiččina receptu v sýrovém těstíčku…
-
Pizza s uzeným sýrem a kukuřicí
🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na těsto: Na náplň: 🥘 Postup přípravy Mouku smíchejte s droždím, solí a cukrem, zalijte vlažnou vodou nebo mlékem a olejem. Vypracujte…