giphy-2

Vepřová kýta

Vepřová kýta je zadní noha vepře až ke kolenu. Skládá se z mohutné kosti obalené dlouhými svazky svalových vláken. Díky své stejnorodé kvalitě se kýta používá k výrobě šunky. Zvláště v dnešní době ‚netučných‘ čuníků obsahuje minimum tuku, a proto má při tepelné úpravě tendenci vysychat.

Najdi správný recept

Filtrovat recepty

Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.

Štítek: Vepřová kýta
Rubriky
Vymazat