Vinný kámen
Vinný kámen neboli hydrogenvinan draselný je draselná sůl kyseliny vinné přítomná ve víně, jejímž vysrážením vzniká krystalický zákal ve formě jemného sedimentu. Používáme jej stejně jako běžný kypřící prášek.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Domácí lízátka
🕒 Doba přípravy: 30 min.🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 24 lítátek 🍪 Popis Výroba domácích lízátek je vyšší dívčí, o to cennější dárek ale ponesete. Základní výbavou je cukrářský teploměr, silikonová podložka a tyčinky…
-
Tartaletky s citronovým krémem a sněhovými pusinkami
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 10 koláčků 🍪 Popis Pusťte se do moučníku, za který by se nestyděli ani v luxusní cukrárně – roztomilých mandlových…
-
Citronový koláč z kukuřičných lupínků se sněhovou čepicí
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Použití kukuřičných lupínků dodává těstu zcela nový rozměr i chuť. Báječná inovace klasického citronového koláče! 🍓 Ingredience TĚSTO: NÁPLŇ: SNÍH: 🥘 Postup…
-
Habánský citronový koláč z křehkého těsta
🕒 Doba přípravy: 1,5 hod. 🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Křehké máslové těsto a svěží citronová náplň tvoří dohromady výtečný koláč, který skvěle doplní sklenka dobrého vína. Ač žili Habáni velmi skromně,…
-
Ostružinová šťáva s medem za studena
🍪 Popis Stejným způsobem mužete připravit šťávu z malin, borůvek, jeřabin nebo rakytníku. Veškerá síla a obsah vitamínů drobných plodů tkví právě ve šťávě. Pijeme koncentrát nebo ředěné s vodou podle…