Voda
Voda v kuchyni představuje základní surovinu pro vaření, čištění potravin a hygienu. Slouží jako médium pro přenos tepla, zahušťování omáček (zejména škrobová voda po těstovinách), či přípravu nápojů. Využívá se pitná voda z vodovodu, filtrovaná voda pro lepší chuť, nebo perlivá voda pro odlehčení těst.
Najdi správný recept
Štítek:
Voda
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Kachna s červeným zelím, jablkovým pyré a polentou
🕒 Doba přípravy: více než hodinu🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Radek Hasman, šéfkuchař, který si zamiloval autentickou italskou kuchyni, nás naučil recept, ve kterém se zrcadlí všechny její zásady. Perfektní…