Poctivý krevetový koktejl (salát) má rozhodně něco do sebe. Vzhledem k naší zeměpisné poloze jsou čerstvé chlazené krevety nedosa- žitelné, ale mražené jsou důstojná náhrada. Doporučujeme je mít v mrazáku pořád po ruce!
🍓 Ingredience
1–2 (podle velikosti) plátky nebo kusy žitného chleba, podle chuti opečené
1–2 velké hrsti směsi salátových listů (potočnice, špenát, rukola, ale klidně i trocha ledového na nudličky)
cca 30 g salátové okurky, nakrájené na nudličky
2–3 třešňová rajčátka, rozpůlená
2 ředkvičky, nakrájené na tenká kolečka a/nebo na nudličky
1 V misce prošlehejte vidličkou všechny přísady na zálivku a podle potřeby dolaďte.
2 Na talíř dejte chleba a navršte na něj salát, okurky, rajčátka a ředkvičky. Navrch naaranžujte krevety. Pokropte zálivkou. Poprašte kajenským pepřem nebo mletou paprikou. Hned snězte.
☕️ Poznámka
Do omáčky můžete přidat pár kapek srirachy či tabasca nebo špetku kajenského pepře.
Napsat komentář