🕒 Doba přípravy: 10 min.
🧑🍳 Náročnost: snadné
🍽️ Množství: 4 porce
🍪 Popis
Když hřešit, tak dvojnásobně. Preclíky a brambůrky v čokoládě zmizí dřív, než to celé zaschne. Zážitek umocní různá semínka a posypky.
🍓 Ingredience
- tmavá čokoláda 200 g
- nebo tmavé čokoládové pecičky
- mléčná čokoláda 200 g
- nebo mléčné čokoládové pecičky
- bramborové lupínky 1 bal
- nejlépe vroubkované
- preclíky malé 1 bal
- slané
NA POSYPÁNÍ
- sůl vločková
- chilli sušené
- pepř barevný
- zelený a červený, drcený
- sezamová semínka
- pražená
- konopné semínko
- kardamom
- drcený
- koriandrová semínka
- chia semínka
🥘 Postup přípravy
1
Nad vodní lázní rozehřejte ve dvou miskách zvlášť hořkou a zvlášť mléčnou čokoládu. V čokoládách pak podle chuti smáčejte postupně brambůrky a preclíky (jen z poloviny), nechte z nich okapat přebytečnou čokoládu nad miskou a odkládejte je na mřížku nebo plech vyložený pečicím papírem.
2
Před zaschnutím čokolády některé preclíky a chipsy posypte solí, jiné pepřem, chilli a různými semínky podle vaší chuti. Nechte zcela zaschnout a pak předložte hostům. Něco si ale ponechte stranou pro sebe, protože nezbude!
☕️ Poznámka
🍏 Výživa
Energie: 3159 kcal
Bílkoviny: 49 g
Sacharidy: 285 g
Tuky: 200 g
Vláknina: 30 g
🔗 Zdroj:
https://www.apetitonline.cz/recept/precliky-chipsy-v-cokolade








Napsat komentář