Melounovou zmrzlinu si doma připravíte i bez stroje na výrobu zmrzliny. Tajemství je v míchání.
🍓 Ingredience
150 gramů moučkového cukru
250 mililitrů mléka
200 mililitrů smetany ke šlehání
1 lžička vanilkového cukru
1 pl kukuřičného škrobu
2 plátek červeného melounu
🥘 Postup přípravy
1 V hrnci pomalu zahřejeme cukr, mléko, smetanu, vanilku a škrob, dokud nezačne směs houstnout. Odstavíme a za občasného míchání necháme vychladnout. 2 Meloun rozmixujeme a smícháme s vychladlou mléčnou směsí. 3 Směs nalijeme do umělohmotné mísy a dáme zamrazit na asi 4 hodiny. Každou půlhodinu promícháme lžící namočenou v teplé vodě.
Napsat komentář