Rajčatům odřízneme vršek a opatrně vydlabeme dužninu i se semínky. Odstraníme semínka, dužninu hrubě nasekáme a dáme do mísy.
Na pánvi na másle orestujeme kukuřici a přidáme ji do mísy. Promícháme, přidáme jarní cibulku, nasekanou bazalku a limetkovou šťávu. Jako poslední přidáme sýr. Osolíme a opepříme podle chuti.
Směsí naplníme vydlabaná rajčata a posypeme nakrájenou opečenou slaninkou.
Napsat komentář