1. V troubě upečte batáty, osolené a zakapané olivovým olejem. Před koncem pečení přidejte na chvíli avokádo.
2. Svíčkovou nakrájejte na tenké nudličky a zprudka je orestujte na pánvi zastříknuté olivovým olejem. Osolte, promíchejte s pepřem a nechte stranou na teplém místě.
3. Rajčata krátce orestujte.
4. Do velké mísy vložte batáty, avokádo a rajčata a opatrně promíchejte se zálivkou z uvedených surovin. Přidejte maso a ihned podávejte. Můžete posypat lístky koriandru.
Napsat komentář