Celý recept nebo spíš tip je na využití dužiny z kokosu. Někdy je jí uvnitř více, někdy méně, ale přišlo mi vždycky líto ji jen tak vyhazovat. Děti si občas vezmou lžičku a dužinu vydlabou a zbaští jen tak samotnou, ale pokud ne, vydlabu jí já a hodím do blenderu spolu s dalšími ingrediencemi. Přihodit samozřejmě můžete ještě nějaká chia semínka a další ovoce.) Níže máte kombinaci, která nám opravdu moc chutná.
Jednoduše dáte všechnu dužinu do blenderu spolu s dužinou avokáda, banánem, chia semínky, šťávou z citrónu či limetky, která dodá velmi příjemnou svěžest a kyselost. Doplníte o vodu a rozmixujete na hladké smoothie. Pak už jen zbývá dosladit podle chuti javorovým sirupem nebo jinou zdravou alternativou sladidla. Můžete třeba i rozmixovat pár datlí na doslazení.)
Napsat komentář