Vroucí voda
Vroucí voda je voda v kapalném skupenství, která dosáhla své teploty varu (za běžného tlaku přibližně 100 ∘C), při níž se intenzivně mění na vodní páru. Tento fyzikální jev je doprovázen vznikem bublin uvnitř celého objemu kapaliny, nikoliv pouze na povrchu, a teplota vody během varu zůstává konstantní.
Filtrovat recepty
Vyber více kategorií nebo ingrediencí. Recept musí odpovídat všem zvoleným podmínkám.
-
Rybízový čokoládový dort
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 dort 🍪 Popis Kombinace šťavnatého rybízu s hořkou čokoládou a opravdu výjimečně vláčným těstem je totální sladká dekadence! A…
-
Plněné hovězí závitky s praženou krupicí
🕒 Doba přípravy: 1 hod.⏲️ Doba vaření, pečení: 1,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Pražená krupice je lepší (a také levnější) než – leckdy zatuchlý – kuskus. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Nejlepší buřtguláš
🕒 Doba přípravy: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné 🍪 Popis Jde o rychlou a levnou variantu klasického guláše, která se často připravuje pro velkou skupinu lidí, například na čundru nebo horách. Nejlepší na…
-
Lamingtonky
🕒 Doba přípravy: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 16 kostek 🍪 Popis Lamingtonky jsou oblíbené na jižní polokouli, ochutnáte je nejspíš v australských nebo jihoafrických kavárnách. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Troubu předehřejte…
-
Domácí těstoviny
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Když mi dřív někdo řekl, že dělá domácí těstoviny, představovala jsem si hodiny v kuchyni a strašný složitosti. Jenže pak jsem zjistila, jak…
-
Penne all’arrabbiata po trentinsku
🍪 Popis Originální trentinské suroviny na recept michelinského šéfkuchaře Petera Brunela si můžete přivézt z dovolené, anebo se receptem inspirujte a vařte z toho, co máte po ruce. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Těstoviny s kuřecími játry a šalvějí
🕒 Doba přípravy: 30 min.🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Restováním játra změknou a rozmačkáním vytvoří krémovou konzistenci. Šalvěj jim dodá nevtíravou vůni, stejnou službu jim prokáže i tymián nebo estragon. Pečená sekaná…
-
Smetanová houbová omáčka
🕒 Doba přípravy: 30 min.⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Starosvětské radovánky v té nejlepší podobě! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Čerstvé očištěné houby nakrájejte…
-
Kuřecí sataj špízy na thajském nudlovém salátu s omáčkou z limetových listů
🕒 Doba přípravy: 1 hod.🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Oblíbené thajské jídlo uvařil kuchař Martin Kincl v poslední epizodě pořadu Pečeme podle hvězd. Svěží omáčka a lehký salát z rýžových nudlí skvěle…
-
Citronová babeta
🍪 Popis Jednoduchý, ale nesmírně oblíbený piškotový moučník plný vůně a chuti citronů se prodával hotový v sámošce a byl balený v měkké hliníkové vaničce – vzpomínáte? Ať už odpovíte kladně,…
-
Malinový sorbet
🍪 Popis Sorbet označuje typ zmrzliny, která neobsahuje vejce ani mléko, a tak v ní vynikne chuť ovoce. Vybírejte výrazné druhy, protože zmražení sladkost ovoce mírně potlačí. Tenhle sorbet chutná nejlépe…
-
Domácí toustový chléb, který budete péct zas a znova
⌛ Celkový čas: 1 hod. 🍪 Popis Brousíte si zuby na domácí toustový chléb už nějakou dobu? Dobrý recept s jasným postupem je základ a my pro vás jeden takový máme!…
-
Čokoládová pěna s malinami a koňakem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pěnu můžete ozdobit také hoblinami bílé čokolády, čerstvými malinami nebo lístky máty. 🍓 Ingredience Na malinovou omáčku: 🥘 Postup přípravy Čokoládu nalámejte…
-
Brioškový nákyp s lesním ovocem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tak trochu žemlovka, tak trochu francouzský toust. Kynuté těsto ale posouvá tohle jídlo o několik úrovní výš. 🍓 Ingredience NA…
-
Sterilovaná řepa se zelím
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Stále ještě nemáte zásoby sterilované zeleniny na zimu? To byste měli co nejdříve napravit! Vyzkoušejte tuto příjemně štiplavou sterilovanou řepu se zelím…
-
Nakládané ředkvičky s koprem
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na sklenici o 470 ml (nebo 2 menší) 🍪 Popis Tyhle nakládané ředkvičky jsou poměrně kyselé a mají pořádný říz. Díky tomu ladí k…
-
Jemné žloutkové řezy
🕒 Doba přípravy: více než hodinu 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 24-30 řezů 🍪 Popis Trojkombinace neutrálního těsta, jemného máslového krému a cukrové polevy je léty osvědčená. Přitom příprava je až dětsky snadná. 🍓…
-
Indická rajčatová polévka s červenou čočkou
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Ne nadarmo se říká, že v jednoduchosti je síla. A je tomu tak i u této jemně pikantní polévky, která vás určitě…
-
Duhová vegetariánská pizza
🕒 Doba přípravy: 80 min. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Duhová pizza je skvělý způsob, jak dát dětem zeleninu, nad kterou by jinak ohrnovaly nos. Na dětskou párty jako stvořená! 🍓 Ingredience…
-
Vyrobte si domácí koktejlové třešně
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍪 Popis Tequila Sunrise, Chupito, Manhattan… co mají společného? Přece třešničku! Pokud jste fanoušky domácích drinků, můžete si snadno připravit i tuhle ingredienci, která se při páarty…