Tuhle sýrovou pomazánku si oblíbili i ti, kteří jinak prohlašují, že nivu ze zásady nejedí. Zjemněná krémovým sýrem a majonézou a dochucená cibulkou a česnekem je na topinkách prostě nepřekonatelná. Vyzkoušejte ji a pochopíte.
🍓 Ingredience
Na pomazánku (místo cibulky a petržele můžete dát pažitku)
Krok 1: Nivu nadrobte nebo nahrubo nastrouhejte a smíchejte s žervé, hořčicí, majonézou, najemno naseknou cibulkou a petrželí, prolisovaným česnekem, worcesterem, pořádnou dávkou čerstvě mletého pepře a podle chuti případně i trochou soli.
Krok 2: Ochutnejte a případně dochuťte. Pomazánka je skvělá na topinky i na čerstvé pečivo. Chlebíčky zdobte plátkem hrušky (proti zhnědnutí můžete pokapat citronem), kouskem vlašského ořechu a snítkou čerstvé bylinky.
Napsat komentář