⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné 🍽️ Množství: 10 ks
🍪 Popis
Crostini jsou italské topinky pečené v troubě či toustovači. A ač je jednou z hlavních složek tohoto receptu kozí sýr, jde vlastně o sladký recept… Toto nápadité občerstvení se zdánlivě nesourodými surovinami vás jistě mile překvapí!
🍓 Ingredience
70 g krémového kozího sýru
1 lžíce medu
2 bagetky
4 jahody
20 ml olivového oleje
2 lžíce balzamikové redukce
🥘 Postup přípravy
Krok 1: Středně velké bílé bagety nakrájejte šikmo na plátky. Vyskládejte je na plech, lehce pokapejte olivovým olejem a dejte zlehka opéct do trouby na 180 stupňů na cca 5 minut. Jestli se chcete vytáhnout, upečte si domácí bagety.
Krok 2: Mezitím rozmíchejte čerstvý kozí sýr s medem, očistěte jahody a nakrájejte je na plátky.
Krok 3: Když jsou bagetky hotové, každý krajíček namažte medovým kozím sýrem, poklaďte plátky jahod a pokapejte balzamikovým glazé.
Napsat komentář