Batátové crostini s modrým sýrem

, , , ,

🕒 Doba přípravy: 20 min.

⏲️ Doba vaření, pečení: 2 min.
🧑‍🍳 Náročnost: snadné
🍽️ Množství: 10 porcí

🍪 Popis

Když připravujete pohoštění na party, myslete na to, že by se pokrmy měly dát jíst jednou rukou, abyste v druhé mohli držet skleničku!

🍓 Ingredience

  • 2 batáty, cca 7,5 cm v průměru, nakrájené na kolečka o síle asi 3 mm
  • 2 lžíce olivového oleje
  • a čerstvě
  • 125 g modrého sýra, nadrobeného
  • 60 g vlašských ořechů, nejlépe půlky
  • 3 lžíce rozmarýnových lístků, odrhnutých
  • 5–6 lžic medu
  • na posypání

🥘 Postup přípravy

1 Předehřejte troubu na 120°C a plechy vyložte pečicím papírem. Plátky batátů smíchejte v míse s olivovým olejem, aby se obalily v tuku. Rozmístěte je na plech v jedné vrstvě, osolte a dejte do trouby. Pečte asi 1 hodinu, dokud nejsou plátky křupavé, pak otočte na druhou stranu a pečte další hodinu. Výsledkem by měly být křupavé . Nechte vychladnout.

2 Každý chips ozdobte troškou sýra, navrch dejte ořech. Posypte lístky rozmarýnu, pokapejte medem a posypte vločkovou solí.

☕️ Poznámka

  • Energie1578 kcal
  • Bílkoviny43 g
  • Sacharidy116 g
  • Tuky105 g

https://www.apetitonline.cz/recept/batatove-crostini-s-modrym-syrem




Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *