🕒 Doba přípravy: 20 min.
⏲️ Doba vaření, pečení: 2 min.
🧑🍳 Náročnost: snadné
🍽️ Množství: 10 porcí
🍪 Popis
Když připravujete pohoštění na party, myslete na to, že by se pokrmy měly dát jíst jednou rukou, abyste v druhé mohli držet skleničku!
🍓 Ingredience
- 2 batáty, cca 7,5 cm v průměru, nakrájené na kolečka o síle asi 3 mm
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 125 g modrého sýra, nadrobeného
- 60 g vlašských ořechů, nejlépe půlky
- 3 lžíce rozmarýnových lístků, odrhnutých
- 5–6 lžic medu
- vločková sůl na posypání
🥘 Postup přípravy
1 Předehřejte troubu na 120°C a plechy vyložte pečicím papírem. Plátky batátů smíchejte v míse s olivovým olejem, aby se obalily v tuku. Rozmístěte je na plech v jedné vrstvě, osolte a dejte do trouby. Pečte asi 1 hodinu, dokud nejsou plátky křupavé, pak otočte na druhou stranu a pečte další hodinu. Výsledkem by měly být křupavé chipsy. Nechte vychladnout.
2 Každý chips ozdobte troškou sýra, navrch dejte ořech. Posypte lístky rozmarýnu, pokapejte medem a posypte vločkovou solí.








Napsat komentář