Dezerty a sladké
Dezert je jídlo podávané obvykle na zakončení menu. Nejčastěji ho představuje malá porce sladkého jídla, jeho charakter je však silně podmíněn krajovými zvyklostmi
-
Vykrajované vanilkové rohlíčky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 plechy 🍪 Popis Na válení vanilkových rohlíčků vás příliš neužije? A už vůbec nemáte jeden jako druhý? Máme pro…
-
Velikonoční mazanec
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1.Do zadělávací mísy dejte vlažné mléko, droždí, lžíci cukru, tři lžíce mouky, směs promíchejte a nechte kvásek vzejít (vyzrát) přibližně tak 20 minut.Mezitím si připravte a…
-
Tvarohový koláč s lesním ovocem
🕒 Doba přípravy: 40 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 PLECH 20 × 30 CM 🍪 Popis Křupavé těsto s oříšky, jemná tvarohová náplň a pořádná porce ovoce, to…
-
Trhací buchta s cukrem a skořicí
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 chlebíček 🍪 Popis Když uprostřed stolu přistane tahle „odlamovací“ skořicová buchta, rozhostí se na chvíli ticho: hosté si budou…
-
Švédský sypaný koláč
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 koláč 🍪 Popis Koláče s tvarohem jsou moc oblíbené a tenhle se navíc připravuje velmi netradičně – nemusíte vyrábět…
-
Šachovnicový dort
🕒 Doba přípravy: 190 min. 🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience Světlý korpus: Kakaový korpus: Ganache: Dokončení: 🥘 Postup přípravy 1. Nejprve připravte ganache, je potřeba nechat ji přes noc zatuhnout v lednici.…
-
Svěží citronový dort s malinami a lehkým krémem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 22 cm průměr formy 🍪 Popis Domácí dorty prostě milujeme! Jasně, kolikrát seženete levnější kupovaný, ale upřímně – z jakých…
-
Strouhaný kakaový koláč
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 pekáč 🍪 Popis Tento jednoduchý a vláčný koláč je velmi návykový. A když si k němu zvládnete udělat ještě…
-
Srdíčkové donuty s malinovou polevou
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 20 ks 🍓 Ingredience Na těsto: Na polevu: 🥘 Postup přípravy 1. Prosátou mouku s moučkovým cukrem osolíme, přidáme rozdrolené droždí, vanilkový cukr a…
-
Smetanový měsíc s ovocem
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Na ozdobení: 🥘 Postup přípravy Dortový korpus rozkrojíme dlouhým nožem na dva pláty, spodní potřeme marmeládou a pláty k sobě…
-
Sacher dort
🍓 Ingredience těsto Poleva 🥘 Postup přípravy Nejdříve našleháme do pěny změklé máslo s moučkovým cukrem. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.Mezitím rozpustíme ve vodní lázni čokoládu do těsta. Stačí…
-
Rýžový pudink s karamelovými jablky
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: Velmi snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Poslední jablka z loňské sklizně udělají z obyčejného jídla parádu! Díky šlehačce je rýže nadýchaná…
-
Rychlý meruňkový koláč
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Stačí mít po ruce listové těsto a koláč máte hotový během chvilky. S meruňkami a malinami…
-
Pravý valašský frgál
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 4 frgále 🍪 Popis Frgál je tradiční krajovou specialitou Valašska, která si získala oblibu po celé republice. Zkuste si připravit výborné koláče s hruškami, tvarohem, povidly…
-
Pomerančový perník na plech
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 50 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Některé dezerty umím už bez vážení a se zavřenýma očima – jsou doma tak oblíbené, že…
-
Pohankový perník bez vážení
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 forma o velikosti 30 × 30 cm 🍪 Popis K receptu na pohankový perník nepotřebujete váhu a zvládnete ho…
-
Pistáciové muffiny se šlehačkou
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 12 muffinů 🍪 Popis Pokud si můžu vybrat, volím vždy dezert, zmrzlinu nebo jiné sladké z pistácií. Jejich chuť nikdy…
-
Obrácený koláč se švestkami
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Do kulaté dortové formy o průměru 28 cm vložíme máslo a necháme ho na plotýnce rozpustit. Přidáme cukr a 1 lžíci vody a ještě několik minut…
-
Nepečený mandlový nugát
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 dávka 🍪 Popis Inspirujte se ve slunném Španělsku a připravte si zdejší tradiční vánoční sladkost: valencijský turrón. Je bez…
-
Nepečené řezy s černým bezem
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Jednoduchý moučník z černého bezu? Ten nepečený! Tenhle recept zvládnete rychle. Je jednoduchý a svěží dezert přitom miluje celá rodina.…