Sladké
Sladká teplá jídla mají v Čechách mnoho příznivců. A není divu, tradiční kuchyně je plná receptů, které uspokojí milovníky sladkých chutí. Ovocné knedlíky, kynuté buchty, žemlovka nebo buchtičky se šodó… Dali byste si?
-
Skořicové kobližky bez kynutí
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 15 koblih 🍪 Popis Máte rádi koblihy? Příprava těch klasických kynutých může být zdlouhavá, ale tyhle s kypřicím práškem místo…
-
Retro nugátové řezy
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 pekáč o rozměrech 20 × 30 cm 🍪 Popis Ať se snažím sebevíc, dezerty od babičky jsou stejně vždy…
-
Pruhovaná likérová bábovka
🧑🍳 Náročnost: náročné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Žloutky vyšlehejte s vanilkovým cukrem a po lžících zašlehejte moučkový cukr. Potom vmíchejte likér a olej a ještě ušlehejte. Přidejte prosetou…
-
Piškotové lívanečky se šlehanou smetanou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Kromě elegantního servírování na talířek se dají piškotové lívance jíst rovnou z ruky do pusy. Pak…
-
Nektarinky pošírované v citronové trávě
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Díky tomuto receptu získáte úžasný sirup a nektarinky můžete podávat se zmrzlinou nebo jogurtem. 🍓 Ingredience 🥘 Postup…
-
Nadýchané tvarohové kobližky
🍽️ Množství: 20 ks 🍪 Popis V těstě na kobližky je tvaroh, který ale ve finále není v hotových kobližkách moc cítit, jen jsou díky němu krásně měkké a vláčné. Tvarohové těsto…
-
Medová bábovka
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 bábovka 🍪 Popis Medová bábovka je dokonalou variantou podzimního moučníku. Je plná ořechů, voňavého koření a šmrncnutá medem. Nakonec…
-
Marcipánové slzičky
🕒 Doba přípravy: 80 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience Na náplň: Na ozdobení: 🥘 Postup přípravy V míse ušleháme změklé máslo s javorovým sirupem, vanilinovým cukrem a citronovou kůrou…
-
Malinový sorbet s proseccem
🍪 Popis Klasické italské sgroppino mixuje ovocný sorbet (nejčastěji citronový) s ledem a šumivým vínem. Verze, kdy se kopeček sám v bublinkách rozpouští, má ale také něco do sebe. 🍓 Ingredience…
-
Laskonky s čokoládou a kávovým krémem
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: pro zkušené🍽️ Množství: 60 ks 🍪 Popis Pozvedli jsme laskonky na novou úroveň. Křehké oříškové pusinky jsme spojili ne jedním, ale hned dvěma krémy – čokoládovým…
-
Křehké jablečné řezy s rumem
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 pekáček 20×20 cm 🍪 Popis Když jsou v koláči šťavnatá jablka, antioxidanty v podobě skořice a brusinek a křupavé…
-
Koláč s oříšky a pomerančem
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Sladkost hutné náplně senzačně osvěží švih pomeranče. I v těstě způsobí pomerančová kůra malou revoluci. 🍓 Ingredience TĚSTO: NÁPLŇ: 🥘 Postup přípravy…
-
Kokosové kuličky Rafaelo
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 50 kuliček 🍪 Popis Kokosové kuličky ze sladkého kondenzovaného mléka jsou dokonalou záchranou pro všechny, kteří nestíhají nebo se neodvažují péct, a přitom chtějí…
-
Jogurtová panna cotta s malinami a bílou čokoládou
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 formu na biskupský chlebíček 22 × 8 cm 🍪 Popis Panna cotta patří k dezertům, které klamou tělem. Vypadá jako mistrovský cukrářský kousek,…
-
Jednoduchý skořicový koláč z odpalovaného těsta
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 1 plech 🍪 Popis Pečete rádi, ale na odpalované těsto si pořád netroufáte? Tenhle tradiční dezert ze španělské Valencie vám…
-
Jahodovo-malinový dortík s Pedro Frujty
🍓 Ingredience Korpus: Krém: Ozdoba: 🥘 Postup přípravy 1. Předehřejeme si troubu na 200 °C a začneme s přípravou těsta.2. Oddělíme si žloutky od bílků a ušleháme sníh. Žloutky utřeme s…
-
Jablečné lívanečky
🍓 Ingredience Těsto: Na dokončení: 🥘 Postup přípravy 1. Mléko lehce nahřejeme, nalijeme do mísy a vmícháme moučkový cukr s rozdrobeným droždím. Přidáme zbylé suroviny na těsto a vše dobře propracujeme.…
-
Išelské dortíčky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 45 ks 🍪 Popis Křehké sušenkové těsto vonící po skořici a citronové kůře, lahodná rumovo-oříšková náplň a křupavý vlašský ořech…
-
Cheesecake s arašídovým máslem a dvojí čokoládou
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: Na 1 dort o průměru 20 cm 🍪 Popis Cheesecake, ve kterém se dokonale snoubí chuť arašídového másla a čokolády a křupavé elementy vytváří…
-
Cheesecake se svěžím kiwi
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 22 cm průměr formy 🍪 Popis Jasně zelená barva kiwi dokáže prozářit den a na dezertech vypadá prostě nádherně. My…