Evropská kuchyně
Nejrůznější recepty z koutů po celé Evropě
-
Drobenkový koláč s tvarohem a rybízem
🕒 Doba přípravy: 65 min. 🧑🍳 Náročnost: obtížné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V míse smícháme mouku s hnědýmm cukrem, přidáme nakrájené změklé máslo a prsty zpracujeme na…
-
Zapečená zmrzlina s bílou čepicí
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Čtyři vhodné šálky nebo zapékací misky necháme dobře vychladit v mrazničce a pak do nich…
-
Švédský mandlový dort
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 dort 🍪 Popis Říká se, že tenhle báječný křupavý mandlový dortík byl nejoblíbenějším zákuskem švédského a norského krále Oskara…
-
Proteinové palačinky
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na dokončení: 🥘 Postup přípravy Banán rozmačkejte v misce do konzistence kašičky, přidejte 3 vajíčka a vyšlehejte. Přidejte proteinový prášek a perfektně…
-
Omeleta s pórkem
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Pórky nakrájejte na tenká kolečka, na cedníku je prolijte vroucí vodou, pak studenou a nechte okapat. 2. V…
-
Musaka
🕒 Doba přípravy: 80 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Milujete musaku? Připravte si ji podle tohoto receptu a zařaďte ji do svého jídelníčku! 🍓 Ingredience Bešamelová omáčka 🥘 Postup přípravy 1Na…
-
Losos pošírovaný v zeleném čaji
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Do hlubší pánve s poklicí nebo hrnce vlijte asi 2,5 l vody. Přidejte šťávu…
-
Jogurtový tunel
🕒 Doba přípravy: 90 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na jogurtovou náplň: Na polevu: 🥘 Postup přípravy Vejce vyšleháme s krupicovým a vanilinovým cukrem do pěny (nejlépe…
-
Bruschetta s olivovou pomazánkou, černými olivami v rozmarýnu a mortadelou
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Bruschettu rozkrojíme na osm plátků silných asi 1,5 cm. Opečeme na sucho v pánvi…
-
Bramborové rösti
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 10 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Receptů na tuto švýcarskou specialitu, vlastně druh bramboráku, je nespočet. Ani Švýcaři se nedokáží shodnout, který…
-
Advocaat (nizozemský vaječný likér)
🕒 Doba přípravy: 20 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 500 ml 🍪 Popis Advocaat je likér tak hustý, že se dokonce jídává mocca lžičkou. Obvykle se podává s neslazenou šlehačkou. Když ji navíc…
-
3x šneky z tortill
🕒 Doba přípravy: 10 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3-6 porcí 🍪 Popis Šneky z tortill zvládnou umotat i děti. A je jen na vás, jestli vyberete jen jednu variantu nebo všechny tři.…
-
Datlový koláč s karamelovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 25 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 10 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 1 forma 20 × 20 cm 🍪 Popis Toffee pudding, tak se jmenuje tenhle úžasný koláč ve…
-
Grilované broskve s omáčkou z podmáslí
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Omáčka: 🥘 Postup přípravy 1. OMÁČKA: Do kastrolu nalijte smetanu a podmáslí, přisypte cukr, semínka z vanilkového lusku,…
-
Panádlová polévka
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Název pochází z německého panadel, ve kterém slyšíme latinské panis – chleba, ale ve skutečnosti prý vzniklo z francouzského panade…
-
Pikantní casserole s vegetariánskou klobásou
🕒 Doba přípravy: 55 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience Vrchní posyp: 🥘 Postup přípravy 1Na pánvi rozpálíme dvě polévkové lžíce olivového oleje, přidáme párky společně s paprikou nakrájenou na…
-
Sněhobílé dortíky
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis 🍓 Ingredience Na korpus: Na krém: Na potažení: Na polevu: 🥘 Postup přípravy Vejce a cukr vyšleháme pomocí elektrického mixéru, až vznikne…
-
Velikonoční marcipánové mini mazance
🕒 Doba přípravy: 110 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 12 ks 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V kastrůlku si připravíme vlažné mléko a rozpustíme v něm máslo, přidáme nakrájený marcipán, žloutky…
-
Vafle z Lutychu
🕒 Doba přípravy: 1 hod. ⏲️ Doba vaření, pečení: 35 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 ks 🍪 Popis Pravé belgické vafle jsou dvojího typu a vždycky kynuté. Známější bruselské jsou lehčí, vafle pocházející z…
-
Jednoduchý kuřecí gyros voní Středomořím
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Gyros je typicky řecké, velmi chutné a přitom rychlé jídlo. Základ tvoří stejnojmenná kořenicí směs, v níž nemůže chybět drhnuté oregano a…