Maso & ryby
Maso je významným zdrojem bílkovin živočišného původu, tuku, vitamínů a minerálních látek. Z vitamínů se jedná zejména o vitamín D a B12, z minerálních látek to je vápník, fosfor a železo.
-
Miska s uzeným lososem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Hitem bister jsou misky, jejichž základem je ochucená rýže, doplněná zeleninou a libovolnou bílkovinou. Jde o…
-
Medová žebírka
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis Už jste zkusili žebra pečená na medu? Pokud máte rádi jídla lehce nasladko, určitě je pro vás tato kombinace ta pravá. 😉 Podávejte je posypaná petrželkou, s…
-
Mapo tofu
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Obyvatelé Sečuánu milují chilli a brnivý pocit, který vyvolává sečuánský pepř – a přesně tohle vám nabízí mapo tofu (ma-pcho…
-
Lososové rillettes
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Rillettes s lososa?! Ano! Věřte, že tohle musíte ochutnat! 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Čerstvého…
-
Kuřecí kousky marinované v jogurtu
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Ráda kuřecí i vepřové maso nakládám do jogurtu či zakysané smetany. Pomohou totiž masu dokonale zkřehnout…
-
Kuře po provensálsku a pečené brambory
🕒 Doba přípravy: 45 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Nejprve připravte kuře: v míse smíchejte víno, sůl, olej, hořčici, ocet a nasekané bylinky…
-
Křupavý pečený bůček s hráškovým pyré
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Libový, ideálně dokřupava upečný bůček je lahůdka pro spoustu lidí. Pokud máte obavy, že vám po…
-
Krevety v pivním těstíčku s citronovou majonézou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Krevety v kabátku z pivního těstíčka budou hitem každé party! 🍓 Ingredience NA PIVNÍ TĚSTÍČKO NA…
-
Krémový buřtguláš
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Plánujete rychlou a levnou večeři, která je ještě ke všemu chutná? Krémový buřtguláš připravíte jen z…
-
Králík na smetaně
🕒 Doba přípravy: 45 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 hod.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Svíčková na smetaně – tak zní původní název oblíbeného českého pokrmu. Ačkoliv se svíčkovou jako druhem…
-
Kokosové kuře na kari
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Rychlovka k obědu nebo večeři vždycky bodne, protože času není nikdy dost. Tenhle exotický recept ocení…
-
Karbanátky z červených fazolí
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Přes noc namočte 200 g fazolí (červených ledvinek). Druhý den je uvařte a ke konci varu osolte. Uvařené fazole slijte, umelte a…
-
Jehněčí guláš s tarhoňou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min.🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Jedni ho milují, druzí nenávidí. A to většinou jen proto, že ho nikdy…
-
Játra na cibulce
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 30 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Když se řeknou játra, vybavíte si hnědou nic neříkající směs z jídelny? Na to zapomeňte! Připravte…
-
Jak na dokonale šťavnaté a měkké maso? Upečte ho v sáčku
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Milujete dobré jídlo, ale ještě radši máte dobré jídlo, které je téměř bez práce? Pak vyzkoušejte…
-
Hovězí steak s fenyklem a galangalem
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kořeněný steak, voňavé bylinky a sladkokyselá omáčka… Svěží jídlo, které vás rázem přenese do Asie. 🍓 Ingredience K PODÁVÁNÍ 🥘…
-
Gumbo s okrou
🕒 Doba přípravy: 60 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy V silnostěném, nejlépe litinovém hrnci zprudka opečeme na lžíci oleje kostky kuřecího masa. Vyjmeme je…
-
Grilované kalamáry
🍽️ Množství: neuvedeno 🍪 Popis 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Sušená rajčata rozmixujte na pastu (podle potřeby přilijte trochu olivového oleje nebo oleje, v němž byla naložená). cuketu nakrájejte na nudličky…
-
Grilovaná panenka s bramborami a petrželovou omáčkou
🍽️ Množství: 3 porce 🍪 Popis Zapomeňte na chvíli na složité marinády a dlouhé nakládání masa. Kupte u řezníka krásnou čerstvou panenku a vychutnejte si přirozenou masovou chuť. Ingredience jsou tak jednoduché,…
-
Glazovaná jehněčí plec s česnekovými bramborami
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 4,5 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Jehněčí pečínka by na velikonočním stole neměla chybět. 🍓 Ingredience NA GLAZURU NA SALÁT 🥘 Postup…