Maso & ryby
Maso je významným zdrojem bílkovin živočišného původu, tuku, vitamínů a minerálních látek. Z vitamínů se jedná zejména o vitamín D a B12, z minerálních látek to je vápník, fosfor a železo.
-
Cikánská hovězí pečeně
🕒 Doba přípravy: 150 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Maso v celku prošpikujte klínky špeku, osolte a opepřete a na rozpáleném sádle zprudka opečte ze…
-
Cassoulet s vepřovou krkovicí a kachnou
🕒 Doba přípravy: 2 hod. 🍽️ Množství: 8 porcí 🍪 Popis Cassoulet je typickým jídlem jihozápadní Francie. Existuje nekonečná řada verzí tohoto pokrmu a stojí za to vyzkoušet různé kombinace a najít tu,…
-
Zimní salát s jablky, polníčkem a vyškvařenou slaninou
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 2 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Kdo říká, že saláty patří jen k létu? Zkuste tento recept na polníčkový salát netradičně kombinovaný…
-
Voňavá kuřecí korma
🕒 Doba přípravy: 15 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Hladká a jemná omáčka s výraznou vůní a barvou, která připomíná slunce. Tohle báječné indické jídlo…
-
Vepřová panenka se sušenými rajčaty a mozzarellou
🍪 Popis Vepřová panenka a recepty z ní jsou velice oblíbené, jedná se o nejzdravější část vepřového masa, které je velice chutné a šťavnaté. Její příprava je celkem jednoduchá a její…
-
Vepřové plátky s hráškem a bramborovou kaší
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Šťavnaté plátky masa s hráškem a tymiánem a bramborová kaše jemná jako samet. Máme pro vás…
-
Vepřová žebra v rumové marinádě
🕒 Doba přípravy: 120 min. 🍽️ Množství: 1 porce 🍪 Popis Maso a vůně grilu k létu prostě patří. Přejděte od rožnění klobásek a klasického kuřecího k něčemu jinému – ano, na mysli…
-
Velikonoční glazovaná šunka
🕒 Doba přípravy: 130 min. 🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Na oběd si můžete vychutnávat pěkně uzenou šunku s medovohořčičným glazé a rozmarýnovými bramborami. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1 Dáme šunku…
-
Teriyaki udon nudle s mletým masem a zelenými fazolkami
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Hledáte tip na rychlou večeři, za kterou vás pochválí celá rodina? Vsaďte na stir-fry s teriyaki omáčkou. Její příjemně nasládlou chuť ocení…
-
Tradiční mexická tortillová polévka Sopa Azteca
🕒 Doba přípravy: 105 min.🍽️ Množství: 6 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1Celá kuřecí prsa uvaříme v 1,5 litru vody doměkka, asi 30 minut. V půlce vaření přidáme nadrobno nakrájený celer, polovinu…
-
Thajská polévka TOM YUM GOONG s krevetami a houbami shitake
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Hledáte nejlepší recept na polévku Tom Yum Goong (tzv. Tom Yam Kung)? Připravte si tuto asijskou specialitu, třeba i jako hlavní chod,…
-
Teriyaki udon nudle s mletým masem a zelenými fazolkami
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Hledáte tip na rychlou večeři, za kterou vás pochválí celá rodina? Vsaďte na stir-fry s teriyaki omáčkou. Její příjemně nasládlou chuť ocení…
-
Šunkofleky s hráškem
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 15 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Oblíbené jídlo, které nám vařívaly maminky a babičky, jsme vylepšili o máslo a aspoň trošku ozdravili…
-
Steak s ředkvičkami a chimichurri z ředkvičkových listů
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Zužitkujte ředkvičky se vším všudy! Na jaře je nať z ředkviček tak svěží a křehká, že by byl hřích ji…
-
Sladkokyselé kuře sweet and sour
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 25 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tohle jídlo jsem doposud ochutnala jenom párkrát a vždy jako polotovar z oddělení exotických potravin. I…
-
Ryba s paprikami po španělsku
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 40 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4-6 porcí 🍪 Popis Papriky pocházejí ze Střední Ameriky. Po jejím kolumbovském znovuobjevení se začaly pěstovat skoro po celém světě…
-
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
🕒 Doba přípravy: 100 min. 🍽️ Množství: 3 porce 🍓 Ingredience Náplň: Pečené zelené fazolky: Dresink: 🥘 Postup přípravy 1Připravíme si náplň. Cibuli a fenykl nakrájíme na drobné kousky. Osmažíme na oleji, dokud…
-
Ragú z kuřecích srdíček se zeleninou a bramborovými rösti
🕒 Doba přípravy: 45 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Dnes si s ním připravte vynikající ragú z kuřecích srdíček se zeleninou a bramborovými rösti. 🍓…
-
Pečený bůček s nakládanou ředkví
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Pokud patříte mezi milovníky bůčku na všechny způsoby, je pro vás tenhle recept jasnou volbou. Křupavý, voňavý a šťavnatý bůček…
-
Pečené cuketové kuřecí kuličky se sýrem a rajčatovou omáčkou
🕒 Doba přípravy: 30 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 5 porcí 🍪 Popis Kuřecí karbanátky můžou být parádně šťavnaté i bez smažení! Stačí 2 ingredience navíc: sýr a strouhaná…