Obědy
Oběd je hlavní jídlo dne, podívejte se na prověřené a známé recepty na oběd i mnoho dalších tipů na vaření!
-
Salát z bílé ředkve a mrkve
🕒 Doba přípravy: 15 min. 🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Díky své sladce pikantní chuti se salát hodí k zeleninovým karbanátkům ale třeba i k pečenému masu či rybě. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Krůtí placky se sezamem
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Mleté krůtí maso dáme do misky a smícháme s na jemno nasekanou petrželovou natí, rozetřeným stroužkem česneku, bílým pepře, a solí. Vše dobře promícháme a necháme…
-
Salát z chobotnice s černými olivami
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Zchobotnice odřízneme hlavu, chobotnici otočíme břichem nahoru a tlakem prstů zní vymáčkneme střívko. Chobotnici vložíme do hrnce svodou, osolíme a vaříme, dokud není chobotnice měkká. Uvařenou…
-
Krůtí řízky v sýrové krustě
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Chléb nastrouháme a promícháme se sýrem a pepřem. Mírně naklepané krůtí řízky z obou stran osolíme, obalíme…
-
exMex Buffalo křídla s pikantní rajčatovou omáčkou
🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 2 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Kořenící směsi Kotányi Rub Orient smíchejte s olivovým olejem, marinádou potřete kuřecí křídla a nechte 20 minut odležet. Poté dejte na…
-
Brusinková omáčka
🕒 Doba přípravy: 25 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Brusinky vsypte do rendlíku, podlijte 60 ml vody, přidejte citronovou šťávu a kůru. Vařte asi 15 minut,…
-
Kuřecí souvlaki
🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Všechny ingredience smícháme v míse a připravíme z nich marinádu. V této směsi marinujeme kuřecí maso, které jsme si předtím nakrájeli…
-
Krokety se sýrem
🕒 Doba přípravy: 40 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 4 porce 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Kostičky tvrdého sýru vtlačíme po jedné do kousků těsta a vytvarujeme kuličky. Kuličky namočíme do rozšlehaného vejce…
-
Rozpečený sýr s bílou plísní s celerovými tyčinkami a chipsy
🕒 Doba přípravy: 10 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 5 min.🍽️ Množství: 2 porce 🍪 Popis Rychlé pohoštění pro nečekanou návštevu, na party i jen tak, když vás bude honit mlsná. 🍓 Ingredience 🥘…
-
Salát z červeného zelí s křenem
🧑🍳 Náročnost: střední 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Zelí nakrájíme na nudličky nebo nakrouháme, nasypeme do mísy a smícháme ho se zelím kysaným. Jablko omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme ho na…
-
Pórková polévka
🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Pórek nakrájíme na kolečka, důkladně jej omyjeme a vysušíme. 3/4 takto připraveného pórku krátce osmahneme na přepuštěném másle. Rozkrájíme omyté, oloupané brambory a mrkev na kostičky,…
-
Kuřecí perkelt s haluškami
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Ve vrcholném létě patří moje kuchyň trojici cibule–paprika-rajče. Jenom tak ke chlebu s máslem, do salátů,…
-
Kuřecí satay s brusinkovou omáčkou
🍪 Popis Maso grilované na jehle je oblíbené snad na všech kontinentech. V Asii má maso díky výrazné marinádě nezaměnitelnou chuť. K satay špízům se tradičné podává arašídová omáčka, ale vy…
-
Londýnská hrachovka
🕒 Doba přípravy: 30 min. 🧑🍳 Náročnost: střední🍽️ Množství: 6 porcí 🍪 Popis Pojmenovaná je prý podle toho, že je tak hustá, jako bývaly pověstné londýnské mlhy (a těm se prý zas říkávalo…
-
Maďarská žampionová polévka
🕒 Doba přípravy: 5 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 20 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Tak trochu jiná žampionová polévka, v které se výborně snoubí chuť žampionů, papriky a kopru. Inspiraci…
-
Migas
🍪 Popis Migas je jídlo chudých Španělů ze starého chleba, choriza a česneku. Vyzkoušejte ho také. 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy 1. Chléb nakrájíme na malé hranolky a promícháme je s…
-
Ostrokyselá čínská polévka
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 1 hod. a 30 min🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 10 porcí 🍓 Ingredience 🥘 Postup přípravy Krok 1: Do velkého hrnce vlijte asi 4 litry studené…
-
Pečená mrkev s cizrnou
🍪 Popis Vyzkoušejte teplý salát v blízkovýchodním kabátku, u kterého ale vůbec nevadí, když vystydne. Dá se jíst jen tak, ale jestli budete chtít víc zasytit, doplňte ho třeba pita chlebem.…
-
Pečené celerové hranolky
🕒 Doba přípravy: 1 hod. 🍪 Popis Hranolky už dávno nemusí být jenom z brambor. Zkuste další druhy zeleniny jako mrkev nebo celer. Hodí se jako příloha, ale zastanou i hlavní jídlo,…
-
Pečené plněné cibule
🕒 Doba přípravy: 20 min. ⏲️ Doba vaření, pečení: 45 min.🧑🍳 Náročnost: snadné🍽️ Množství: 4 porce 🍪 Popis Cibule je jedna z nejpoužívanějších surovin nejen české kuchyně. Nabízíme vám recept, kde její krása vynikne…